第254章
宋濂和陳先生在半山腰看了一圈,羅掌櫃也把詳細況都彙報清楚了。
從半山腰下來後,宋濂直接回了印刷坊,他要設計下宣傳單了,這兩天找幾個抄書工幫忙(畫個200份出來。宣傳這塊還是很重要的。
宋濂花了半個時辰終於把宣傳單設計好了,他迫不及待的要與林敏君分。
“敏君,你看我畫的宣傳單怎麼樣?”說著將自己設計的圖遞給林敏君。
林敏君接過宋濂遞過來的圖紙,看了下,覺得很不錯。
圖上不僅有文字說明開業前五天六折優惠,而且還有一些簡筆畫,讓整個圖紙看起來很富。
“夫君畫的肯定好。”
對於林敏君的誇讚宋濂還是非常用的。
“對了,敏君,過幾天等酒樓裝修好了後,我們去趟花鳥市場買些花布置下酒樓。”
“好,我也覺得要買點綠植來裝飾下才行。”
“下午你和幾個大廚試菜試的怎麼樣了?”
“還好,我們先互相說了下自己擅長的菜,然後做出來一起研究怎麼改進,我覺得很好,這樣我也學到了很多東西。”林敏君愉快的說道。
宋濂看林敏君這麼說,就知道對這件事是真的從心裡喜歡。
“那就好,那你們再流幾天,就差不多了,我們酒樓初八開業。”
宋濂和林敏君就這樣忙碌著,到了開業前三天。
今天宋濂要給酒樓的培訓的員工做最後的驗收工作。
“好了,今天是檢驗我們這十幾天來學習的果的時候了。”
“這次驗收過的就可以為我們酒樓的一員,若沒過的我會給你們結這十幾天的工錢。”
這30個參加培訓的人各個都心驚膽戰的生怕驗收通不過。
各個臉上都出了忐忑不安的表。
“你們也不用那麼張,平時我看你們做的好的,你們只要按照平時訓練的那樣來做就行了。”
雖然宋濂說的簡單,但沒有一個人敢當真放鬆下來。
“我們今天考試的容都是我們這段時間培訓過的容,總共分為五項。”
“這五項分別是接待、點菜、傳菜、應對突發事件和收拾。”
“好了,你們開始吧!一個一個來。”
整個過程林敏君和劉掌櫃充當顧客,然後員工開始一個一個進行考試。
一共花了一天的時間才把三十個服務員考核完,所幸這三十個人這段時間都有認真上課,也有加強練習,看得出來大家對這份工作的用心,對於這個結果宋濂表示非常滿意。
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