第298章
眾食客也是滿面驚訝，還有證據？
他們的目齊刷刷向陳年來。
陳年開口道：“若說這茶是次品，好歹也就坑大家一些銀錢，但是他們最大的問題，是這酒釀桂花糕！”
說罷，他直接拿起拿起一塊桂花糕，對眾人道：“南方金桂的味道清香，含在口中有清甜之，這種桂花最常見的是做桂花湯，或者生食，以保持它的本味，但是景家卻做酒釀！”
“你們可知道這是為什麼？因為這本就不是新鮮的桂花，而是腐敗的桂花，他們為了蓋住桂花腐壞的味道才用酒釀！”
嘶！
這話一齣，眾人直接驚呆了。
什麼？
他們平時吃的酒釀桂花糕，都是用的爛桂花？
的，景家說這是南方金桂，持價而沽，賣了上百兩高價，最後竟然給他們用爛桂花？
陳年看出茶水是次品，景城還只是驚訝，現在聽他說出這桂花糕的秘，他已經是驚悚了。
這小子到底是怎麼吃出來的？
沒錯，他們做桂花糕的桂花確實是腐壞的，還是一個糕點師傅提出，可以用酒釀的味道下爛桂花的味道。
因為桂花不易儲存，南方的金桂送回來就會爛上大半，本極高。
後來那糕點師傅發現，酒釀後的爛桂花和味道都和好桂花沒啥差別。
所以他就乾脆採用了這師傅的方法，用爛桂花做酒釀桂花糕。
可這是他們茶館中最大的秘，陳年是怎麼知道的？
“不，你胡說，我們做酒釀桂花都是因為，因為京城開始流行酒釀桂花，我們才......”
景城磕磕的編著瞎話，就見陳年譏諷一笑。
看到這笑容，他瞬間後背一涼，完了，自己這是搬起石頭砸自己的腳了。
“你們景家人的真是祖傳的，也罷，今天我就讓你心服口服，也讓大家看看，你們景家是怎麼做生意的！”
陳年冷笑一聲後，隨意挑選了一個食客桌上的酒釀桂花糕。
他拿筷子小心的挑出一朵桂花，放進了清水中。
“清水能衝淨酒釀的氣味，還原食本的味道。”
浸泡了大概一盞茶的時間，陳年拿出這桂花，放在乾淨的帕子上道：“諸位誰來聞聞，是不是有一強烈的腐臭味？”
他這話一齣，立刻有個好信兒之人跑了上來。
“我來，我來！”
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