第547章
這些之前在縣城,宋做鋪子裡那些小點心的時候,陳紅幫著弄過早就輕車路。
沒一會便按照宋吩咐的都做好了,宋先將蛋打勻家了些麵和量的油,一些果。
然後便開始打發蛋清,蛋清打發的時間稍微長一些,但畢竟做了多次也不是什麼難事。
等蛋清打發至霜狀,再將加了麵的蛋加進來翻拌均勻。
然後隔水開始蒸。
蛋糕胚蒸的差不多之後,宋便開始準備打發油。
油並不是一次打發的,分了三分,一份是白的,一份中加許調濃的西紅柿,一份假許調濃的青菜直。
宋給陳紅和宋城也準備了打蛋,三個人一人一份。
宋那份最先打發出來,取出一些拌事先切好的水果丁。
取出已經放涼的蛋糕胚,拿過小刀削圓形,中間切塞油霜。
然後用事先做好的小轉盤抹面,雖說這年代工不夠緻,但好在宋手藝嫻,倒也難不住。
等抹面理好之後,宋城和陳紅的油也打發好了。
宋拿過一早製作好的裱花袋裝油,開始製作造型。
那一連串的作看的陳紅和宋城目瞪口呆,一朵朵小花在宋手裡栩栩如生,沒一會一個緻的蛋糕就做好了。
“這......”宋城驚訝的說不上話來。
這花型比起縣城櫥窗裡的那些蛋糕,有過之而無不及,他真是不知道還有什麼是他妹妹不會的…
宋放下手裡的東西笑道:“別顧著高興,這東西儲存時間不會太久,記得中午開飯前先切了。”
“嗯!”陳紅趕拿過一旁先前在蛋糕店買的包裝盒,將蛋糕裝起來。
宋拿過帶纏繞上去,綁了一隻很漂亮的蝴蝶結。
忙完這一切之後,幾人由宋城領頭拎著那隻蛋糕趕過去。
宋三人剛過了橋,恰好有親戚過來,陳永平拿著一截鞭炮出來迎,噼裡啪啦的一陣。
有人眼尖的看著宋城手裡的蛋糕,羨慕的不行。
這年頭這些東西屬於洋貨,一般人就算是過生日也輕易不捨得吃一個。
只聽過有這麼個玩意,嘗過的人很。
有人著蛋糕竊竊私語道:“聽聞這幾個孩子在縣城發展的不錯,看來是真的!”
“可不是,誰家輕易捨得買這個洋貨吃啊?那得買多回家?”
“你以為人家跟你似的,就知道吃?你沒看今日那些飯菜,有豬,有魚,還有羊,!這壽宴辦的,風啊!”
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