終於,到了舒墨凝,的三道菜,蛋糕並不好遮掩,所以就大大方方的出來,從剛才開始就吸引了很多人的視線,因為做的這道是造型菜,但是有一些不明白桌上為什麼沒有第三道菜,反而有個西瓜,總不可能拿個反季節水果來當甜品吧?
評委又不是傻子,哪能這麼糊弄。
這般蛋糕端上去,評委們果然先注意到它,紛紛議論起來,再然後,才注意到旁邊那個奇葩的西瓜。
這是什麼鬼?怎麼把西瓜給送上來了,這不是胡鬧臺麼。也不怪評委們這麼想,主要舒墨凝切的小心,所以這會合上了,乍一看,是個完整的瓜,一點都看不出來是被切開過的。
不管了,先嚐吧。
漂亮的蛋糕切開,部的香味湧出,都已經吃的差不多半飽了的評委們,瞬間覺得自己有點,對眼前這個蛋糕的期待,一點都不亞於對它貌的欣賞。
一層蛋糕,一層油,一層果醬,一層蛋糕,一層油,一層果,淡黃的是蛋糕,紅的是果醬,白的是油,鮮玫紅的是草莓和櫻桃,麗的事總是讓人心愉悅,眼前的蛋糕也是如此。
幾個評委都沒想到這蛋糕裡還有乾坤,一時間各個慨,這道造型菜,完全達標!
一口蛋糕剛口,來沒嚼,酸甜的獨特混合果味就充滿了整個口腔,這味道的,直甜到心坎裡,接著就是蒸蛋糕的醇香,和饅頭的味道截然不同,這裡面經過多層工序,麵散發出了它獨特又新奇的魅力,讓人立刻拜服在它的石榴下,慨原來普普通通的麵,竟然能做出如此味的東西,讓人慾罷不能。
果醬也發揮著它微涼,酸甜,與直接吃鮮碎果又是一種不同的驗,它多了發酵之後的一點酒味,又不太像酒味,讓人說不清,道不明,只覺得,定是了的滋味。
幾個評委,雖說對甜點沒什麼特別的偏見,但印象裡的甜點也無非就那麼些點心,普通麵包,加了糖蛋的蛋糕,何時吃過這種到讓人驚歎,味的讓人想吃一整個不想與別人分的蛋糕,他們本來每個人都只切了一小塊,準備嘗一口就放下,畢竟這是蛋糕,吃多了肚子太飽了,對後面的選手不公平。
這會他們吃完第一口,幾乎是齊齊的選擇了把切出來的一小塊都吃完,沒一會就吃完了,還覺得意猶未盡,還有點想吃,這麼一小塊,哪夠他們塞牙的……這麼想著,評委們讓工作人員把蛋糕也留下到後面去了,嗯,就算這位選手的西瓜有些奇葩,看在這道做的做麼好的份上,也是可以得個高分的。
接著,評委們,準備吃熱菜,這鍋包,他們當然都認得,不過剛才前面有一道與它有些類似的糖醋里脊了,所以評委們沒覺得有什麼新奇的。
果不其然,這剛口,就是好吃的酸甜味,味道的確很不錯,糖醋勾兌的十分完,多一分或是一分,恐怕都達不到這個效果,評委們這下不由有些好奇了,做這三個菜的是什麼人?這手藝也太好了,恐怕沒有個一二十年的磨鍊不行。
這般想著,評委們繼續嚼,準備一會再吃兩口,可這不不要,一嚼嚇一跳,這,怎麼這麼!的嚼一下就要化了似的!
評委們都不敢相信這個口,以為自己出了錯覺,又不敢相信的嚼了幾下,這才確認了,鍋包真的是這個口,而且越嚼越香,不像是一般靠醬的菜,越嚼越沒味道。
這個香,是一層層綻放出來的,藏的很深,所以第一口只有醬的酸甜味,吃到後面才能嚐出來這個香,讓人恨不能把這個嚼上十幾遍,二十幾遍再嚥下肚子,可惜的口實在不允許,因為它實在是太了,嚼了沒幾口,就得嚥了。
評委們對這道菜的驚喜一點都不亞於剛才那個蛋糕,他們實在是好奇,這的香味還有口到底是怎麼做出來的?完全顛覆了正常的菜的常識。
沒想到這縣城裡面是臥虎藏龍啊!評委們這般想著,不由紛紛夾,沒一會,那盤子就被吃了。
旁邊的工作人員們都看呆了,這還是歷屆比賽以來,第一有有評委把某道菜吃的況,這可是聞所未聞啊!這道菜看起來也就普普通通嘛,竟然有這麼大吸引力?
一旁的工作人員腦海裡想的還是剛才那個蛋糕,想著想著就不自的嚥了口口水。而此時此刻,評委們則在想,這樣的高手一定不能讓落選了,就算最後一道菜不給力,也一定要打高分!可能人是第一次來參加廚師大賽,不太懂規矩,等回頭他們好好教教……
評委們嘗完兩道菜,下面的廚師們哪裡還有看不出來他們對這兩道菜都很滿意的,於是不由羨慕的看向舒墨凝,而程勝和白梅則覺得這是意料之中的事,所以沒什麼反應,只是也有些好奇舒墨凝做的兩道菜,畢竟這些是舒蘭閣裡沒有賣的。
他們也很好奇舒墨凝到底會做多菜,聽說舒蘭閣如今的選單上,有百分之八十都是舒墨凝的菜方,再聯想傳說中的祖上是宮廷廚,就讓人不由得遐思。
白梅自然是調查了舒墨凝的,一開始還不信祖上是宮廷廚,在長遠村的時候可沒聽說過這種事,後來一查竟然還真是,舒墨凝那死去的娘祖上,可不就是廚,那人家祖上給留點什麼秘方也說得過去。
想到這,白梅不由想起自己那些永遠只會問自己要錢的家人,神暗淡起來。命運從未待公允,在這樣一個家庭出生,又嫁給了這樣一個男人,的生命裡,好像就只有在常溯哥邊時,心裡才能得到些許的安寧,些許的溫暖,所以,真的很想,努力一次……








