我和小泗趴在廚房的玻璃門上瞻仰江翱在裡面斬蟹,小泗看得直搖頭:“嘖嘖嘖,這麼看來沒殺過幾個人哪來的這種技?”
我可記得江翱以前十指不沾春水的,他家傭人居多,廚子就好幾個,他也有輕微潔癖,本就不做飯,現在居然會殺蟹,真是奇了。
他斬完蟹洗乾淨手走到門口問我:“你要教小泗燒咖哩蟹?”
“呃,事實上我也不會。”
“所以。”他似笑非笑地看著我們:“兩個什麼都不會的人要做咖哩蟹?”
“我們有食譜。”小泗說。
“如果食譜有用的話,每個人都是大廚。”江翱轉又進了廚房:“我教你。”
“哎?”小泗瞅瞅我:“我沒聽錯吧,他說他要我做菜,他連蛋炒飯都不會耶!”
我也驚奇,於是我跟著進廚房看江翱做飯。
他練地切蔥薑蒜,刷刷刷,薑切的好細。
“你家麵在哪裡?”江翱一邊切菜一邊問小泗。
“麵?我們家好像沒麵。”
“澱也行。”
“什麼是澱?”
我都聽不下去了,翻箱倒櫃找出澱遞給他。
江翱說:“倒出小半碗,然後把蟹的橫切面沾上澱。”
“為什麼?”
“你做就做。”
小泗很不服氣,一邊翻白眼一邊照做。
我站在一邊冷眼旁觀,江翱起鍋燒油,把沾了澱的蟹放進鍋裡煎,然後香蔥薑蒜,炒到螃蟹變紅了,放咖哩,香茅,椰漿一起煮。
看江翱的行雲流水的作,讓我有種他是個廚子的錯覺。
江翱怎麼會做飯?
小泗看得目瞪口呆,悄悄跟我咬耳朵:“架勢唬人的,但我保證肯定很難吃。”
我悄悄退出廚房,賀雲開正在客廳搗鼓他的機人。
他們家全是高科技,就連端茶送水的都是賀雲開公司研發的機人,長的像個汽油桶,圓滾滾的,端著托盤跑來跑去。
賀雲開說:“我打算研發一個能做菜的機人,這樣小泗就不用下廚房了。”
他是有心,不過這不是機人能解決的事。
“小泗是想學會為你做飯,其實真的只是要有人做飯的話,家裡阿姨會做,也可以請一個廚子。”
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