第415章
“妹子，粽子還沒嗎？這都三個多小時了吧！灶膛裡都沒火了，咋還不能吃啊......”
張紅旗圍著灶臺轉了無數圈，早就聞到了粽子的香味，就是隻能看不能吃，可把他饞的難。
“我把手頭這鍋點心做好就差不多了！”李水意頗為好笑。
粽子年年都吃，有啥好著急的。
況且煮粽子也不是一件著急的事兒，得用冷水慢慢的煮，粽子會跟著水溫的升高一點點的從外頭滲到裡面，讓糯米都能的均勻。雖然冷水煮用的時間長，但煮出來的粽子帶著竹葉的清香，糯的不得了，一點都不會出現糯米夾生的況。
想要吃的好吃，那就得有耐心。煮三個小時就已經煮好了，當時就把火給滅了。這回就是在燜著，多燜一會兒才能更味。
“那我就在這等著。”說完張紅旗當真就站到煮粽子的灶臺邊上，盯著粽子鍋一也不。
那模樣真是要多蠢就有多蠢，氣的張大娘都想用手上的擀麵杖狠狠地敲幾下。再一看那邊幫著李水意認真做點心的沈墨之，的火氣就更大了。
明明人家沈墨之年紀還要小几歲，可人家那沉穩勁，真真是比兒子強了不知道多。之前還覺得兒子能折騰能掙錢，但人就怕對比，一對比，簡直沒眼看。
得虧有外人，要不然張大娘指定都上手揍人了。收回自己的視線繼續和麵，眼不見心不煩，還是不要看了。
等李水意最新一鍋的點心做好之後，暫時停下了手中的活，走到了粽子那邊。
這一大鍋煮了得有二百來個粽子，剛一揭開鍋，撲面而來的就是滿滿的粽香味。一個個撿出來，裝了滿滿三大盆，著實不算。
張紅旗早都等不急了，從裡面挑出來一個紅棗粽拆線剝開粽葉，“我先吃了啊！”
紅棗粽是他們這邊吃的粽子，香甜糯，格外好吃。三下五除二吃完了紅棗粽解了饞的張紅旗，琢磨著對其他口味的粽子下手。
他想了老半天還是做不出決定，“妹子啊，這其他口味，哪種更好吃？”
“八寶，豆沙和紅棗是甜的，豬粽蛋黃粽是鹹的，你喜歡吃哪種就挑哪個口味吃就啊。”這沒什麼好挑揀的吧。
李水意對此有些難以理解，用一個大蓋簾把五樣粽子各放了幾個上去，“咱們先拿出去，大家坐一起先吃點粽子，等會兒我再煮麵條。”
端出去一蓋簾的粽子放在桌子上，所有人都圍坐了過來。
“五樣粽子，白線的是咱們慣常吃的紅棗粽，紅線是豆沙，黑線是八寶，綠線是豬粽，黃線是蛋黃粽。你們自己選啊，我自認為都好吃的。”對來說，不管哪種口味，都很喜歡。
自己做出來的，還是有信心的，絕對都會很好吃。然而......所有人不約而同的把手向紅棗豆沙八寶這幾種甜味的粽子。
這有點出乎意料啊！
沒人嘗可不，李水意自個兒拿了一個豬粽開始推薦，“你們吃完手中的甜粽，我建議你們都可以嘗一嘗鹹味的，口絕對會讓你們滿意的。”
當把粽葉拆開出裡面的餡時，被醬油和豬水滲過的糯米，澤金黃，醇厚彈。被糯米裹在中間的瘦，不僅味還香可口。輕輕咬了一口，濃郁的香在舌尖上綻放，而李水意專門挑選出來的瘦，質極為細，一點都不塞牙，鹹香適中，齒生香。
