第1033章
一道道菜端上來,還是從香味三個方面來品評,李水意吃過之後就只有一個覺。
不愧是傳承幾百年的老字號!
也不愧是老餮都推崇的菜品!
“這回算是跟著老爺子沾了大!”郭崇忍不住慨了兩句,“我也是進過這家吃過兩回飯的,可還從來沒吃過這麼好吃的東西!”
“那是自然,一般人進來點菜吃飯都是普通廚師上手的,只有這裡的貴賓才能讓頂級大廚親自出手做菜!”雷老爺子說的很是理所當然。
甭管是老早以前還是現在的社會,這種事就是實打實存在的。份地位總歸是有好的,要不然為何都拼了命的往上爬!
年輕的時候他也曾經對這種況表示過不滿,可後來在生活的打磨中,也明白過來,這就是亙古不變的事。
說通俗點,人家頂級大廚真要是來個人都親手做,那不得累死到灶臺跟前去!
雷老爺子的話,郭崇聽懂了,李水意自然更明白。
“看來我還得再努力點了!”
“年輕人朝氣蓬嘛,就要好好的努力才行!你看看小丫頭,比你小不吧,都比你能耐多了!”
“那我是真比不上!”
“沒有,郭大哥比我有本事!”被人誇雖然好,可拉一個誇一個這種,李水意可不敢跟個二愣子一樣就認下來。
咚咚,敲門聲過後,中年男人又端著一個托盤走了進來。
“雷老爺子,還能麻煩您幫個忙,這道菜是咱們郝大廚新研究出來的,他想讓您幫著給品鑑一下。”
後廚裡的人知道雷老爺子今兒個來了店裡,就像是熱油炸了鍋一樣,個個拳掌想要請老爺子掌掌眼。要不是他著不讓他們鬧,估著人都湧到雅間來了呢。為了不讓老爺子反,他也就選了一道端上來。
至於怎麼選的,咳咳,那就不用詳細說了。
“這不是人家京城清真餐飲第一樓的招牌嗎!”雷老爺子看到菜品就沉下了臉,“怎麼著,你們現在是沒臉沒皮跑去了人家的招牌?”
華國素來就是禮儀之邦,也極為講究規矩。所謂無規矩不方圓,尤其是三教九流各行各業更是有許多忌諱。
雷老爺子本家可以說是他們那個行業的佼佼者,自然傳下來許多規矩,老爺子也是打小聽著規矩長大的。冷不丁看到有人把別人的招牌菜弄出來,還端到了他的眼前,他沒直接掀了桌子都算是給了他們面子。
中年男人抹了一把額間的細汗,“我的老爺子喲,我們天興樓可不敢做出別人招牌的舉啊!但是我們自己的廚師自己揣出來的,不能說是吧?要照這樣說的話,那多菜連做都不能做了!”
既然不是用不正當手段學的,那倒也不算犯了忌諱,雷老爺子的臉緩和了不。
他抬眼看著桌子上的宮保蝦球,單從外觀上來看,幾乎和別家的沒什麼區別。香味也濃郁,但細細一聞就能發現,有很大的不一樣。








