第2375章
想到最後,還是隻能多帶開水,至丫丫要吃的東西可以在開水裡燙一遍。
結果這話剛說出來苗芝就笑了起來,“哪有你想的那麼複雜,放心吧小意,你爺爺你爸還有我在園子裡都有認識在裡面工作的同志呢,熱飯和燒熱水可以去找他們幫忙就好。”
李水意略微有那麼點尷尬,合著剛才煩惱了那麼久的問題本就不是問題啊,既然如此那就放手去做各種各樣的食帶過去了。
家裡的食材齊全的,一般也就只有春節他們家才會有這麼多東西,等過了節以後基本上每個人都是在單位吃飯,一星期可能也就週末開上兩回火而已。
“我先來做爺爺吃的小麻花,媽你和大姐把紅薯洗一洗放進鍋裡蒸就好,多蒸點,大概六個大紅薯吧,等會兒我要用。”
“對了,蒸上紅薯之後再把花生洗幾斤出來,一定要洗乾淨,還得把上面的口全部都開,給你們做鹽水煮花生。”
任務分好之後,就開始忙自己的。
蛋小麻花做起來也不難,麵裡頭加蛋,糖,黑芝麻,玉米油,鹽,還有小蘇打,跟著就一邊攪勻一邊倒牛,再團。話說麵這功夫,是真的駕輕就,完全沒有哪怕一點點的失誤,這好的麵糰刷一層油醒發二十分鐘左右就好。
這醒發麵團的時候也沒浪費時間,玫瑰紅豆的面也得做起來,這是最饞的沈嫿點的。除此之外還要求做一道口水,實打實的一道填肚子的菜,是真沒考慮這是一家人出門逛的時候要吃的東西啊。
還能咋辦,只能給做唄。
玫瑰紅豆的麵糰好醒發,做小麻花的麵糰就已經差不多可以用了,扭頭朝灶臺邊的沈墨之喊道,“現在就起鍋燒油吧,我這邊馬上好。”
扭麻花這事兒對於手來說是真的很簡單,就在小丫丫的注視中切面擀片,一一提再對摺,小麻花就捲了起來,一收口就了型。的速度是真快,看的人眼花繚完全跟不上的作,反應過來的時候蓋簾上已經放了齊齊一排小麻花。
沈墨之過來端麻花,手上不停的繼續做麻花,頭也不抬的就說道,“油溫五熱下鍋,用小火炸啊,變黃變深的時候趕撈出來控控油就了。”
有這麼忙嗎?連看他一眼都不看......
沈墨之心裡突然生出來那麼一丁點兒的委屈,有心想說一句,可滿屋子裡都是人看著呢,只能默默的過去炸他的麻花去了。
炸出來的麻花可太香了,愣是把丫丫給饞哭了,不是不給吃,是剛出鍋的麻花著實太燙了啊。








