第2681章
至於說紅曲，紅曲的原料是秈米，釀出來的酒是鮮紅。不過紅曲在釀酒行業還真沒有什麼大的作為，但是對於他們這些做飯的廚師來說，可真真是好東西。做豆腐，紅曲必不可，除此之外還有很多菜是需要紅曲才能完的，像是蘋果魚肚啊櫻桃這些很多菜品都需要。
釀造藥酒當然也需要酒麴，這都是學問，之前腦子裡有這個想法，這會子跟師父一說，再在腦子裡過一遍，總覺得還是想的太簡單了。想自己搞藥酒，也不是一件簡單的事啊。
“師父，我覺得這件事著實麻煩，其實我們還是找合作的酒廠比較簡單吧......”
“不行！這事兒我來辦，我這輩子還真沒弄過酒，趁著現在還能彈再幹上五六七八年。底子我給你撐起來，再給你培養幾個能管得了事的人出來，你以後就不發愁酒的問題了。”
衛老爺子是真了心思，他覺得他好，現在六十多歲，活不過一百歲還不活到八十？那還有十來年的時間呢，他有信心能幹出個名堂出來。
“還有我，我對釀酒還有興趣的，退休了乾坐著也不是個事兒，老年人也應該有老年人的生活。別人就曬曬太下下棋釣釣魚打打牌，我跟老衛可都不是那樣的人，偶爾去釣個魚是陶冶，但天天去釣魚我們是真不住。”沈老爺子在邊上幫腔，他同樣是產生了興趣。
兩位老爺子互相看了一眼，都嘿嘿笑了幾聲，顯然彼此都覺得搞個釀酒廠來玩一玩有意思的。
“沈老哥的話在理，徒兒啊，你投錢給我們弄個差不多的廠子就行，容納個百來號人的樣子，多了我們也顧不過來。”
“位置也不一定非要在繁華地段，咱們也租不起那樣的地方，我覺得老宅附近就有一片地方好的，那邊好像有不廠子，到時候看看能不能直接從別人手裡接一個。”
在老宅附近好更多，他們就不用考慮住的地方了，每天多走幾步路就能回去住。
“我看行，那咱們這兩天沒事幹就過去看看？小周同志不是已經上班了嗎，現在徒弟又不用去公司，讓他每天拉著咱們兩個去轉悠，決定要乾的話就不往後推了，說幹就幹！”
“等會兒就給南山集團那邊掛個電話，讓小高給小周說一聲，明天吃完早飯就過來接咱們。”
他們兩個不管其他人，說著說著竟然是直接就把這件事給敲定了下來。
李水意目瞪口呆，這樣的速度未免也太快了吧？從洪衛一家子離開到現在有兩個小時嗎？不不不，連一個小時都沒有，他們剛走就過來了，說了一會兒話就聊到釀酒開酒廠的事上，接著還沒說幾句，二老就把這個提議的人撇到一邊，他們自己以迅雷不及掩耳就做了決定。
一直以為做事都屬於很果斷很乾脆的人了，放在兩位老爺子面前，還真是不好意思往檯面上提！
