第121章
香辣魚塊的生意比預料的還要好，準備賣熱滷後，顧雲桑也打算繼續保持賣香辣魚塊的生意。
是以，想了想後，決定在鋪子裡多弄一口鍋。
一口鍋賣裝熱滷賣，另一口鍋則繼續賣香辣魚塊。
棚屋的位置不大，沒辦法再打一口灶。
丈量了棚屋的尺寸後，決定另外再買一口爐子，到時候用量火炭溫著，用來賣魚塊，而灶臺這口鍋則專門用來賣滷味。
爐子買好後，顧雲桑又去鐵匠鋪定了一口小鐵鍋。
這口小鐵鍋可以用來煎炸小魚乾，也可以裝魚塊賣，以後也不用總要在家裡把東西做好了再拿城裡來。
東西置辦好後，最重要的就是做熱滷所需的食材。
做熱滷除了香料外，首先得買豬骨熬高湯。顧雲桑先去買了豬大骨。
這個時代的豬骨和現代的豬骨不同，這個時代的豬骨上面的都剔得比較乾淨，人們也不喜歡賣豬骨。
顧雲桑去得比較晚，但鋪子上的豬骨還很多。挑了挑，與賣的屠夫講價道：“東家，你算便宜一些，這骨頭我全部給你買走如何？”
屠夫聽說顧雲桑的話，眼睛一亮。他這攤上，要說什麼最難賣，就屬這些豬骨了。
比豬下水都還難賣。
豬下水雖然味道不好聞，但好歹有油水，那捨不得花錢的農家買回去也能過過癮。
就這豬骨，人們最不喜歡。
覺得花了錢，還吃不到兩口。
唯有那講究的人家，時不時會買一些回去熬湯。但那也是數，豬骨每日幾乎都剩到最後。
有時候賣不完，他也只能將骨頭提回去自家熬湯吃。
他沒想到，今日居然有這麼個冤大頭，想把這麼多豬骨全買了。
他不免多看了顧雲桑幾眼，這一看，便認出了顧雲桑是最近鎮上最火的小東家。
年紀小，世可憐，但做吃食的味道卻是一絕......
他媳婦也去鋪子裡買過好幾回吃食，那味道確實是沒話說。他笑道：“小姑娘，鋪子生意那般好，怎麼不買點吃？買這骨頭做啥？骨頭沒。”
顧雲桑道：“今天想買些骨頭回去熬湯，我買得多，東家可不可以給我算便宜點？”
屠夫見堅持要買骨頭，倒也沒有再勸。他道：“我也不稱了，這一堆五十文給你好了。要按斤數稱，這一大堆，說也要100文。”
顧雲桑在心裡估了一下，覺得他沒有坑自己，花五十文將骨頭拿了下來，接著又問起了鋪子裡的豬下水，以及豬頭等。
如之前那樣，又是好一番講價，顧雲桑最後將鋪子裡的豬下水，豬頭一併買了。
因為鋪子裡不好賣的幾乎都被顧雲桑買了，屠夫的價格賣得比尋常也要便宜一些。
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