第597章
夜幕降臨,百雨金送走最後一位客人時,已經是戌時三刻,遠遠超出了平日裡正常的打烊時間。
從上到下,從賬房到夥計,這一天百雨金裡的所有人都快忙瘋了。
姜穗寧站在大堂前面拍了拍手,“今天辛苦大家了,一會兒讓廚房多做幾個好菜犒勞犒勞,明天后天大家再堅持一下,只要咱們順順利利過這個坎兒,這個月月錢翻倍!”
“多謝掌櫃!”
姑娘們高興地歡呼,一整天的疲憊彷彿都煙消雲散了,熱熱鬧鬧地跟著去了後廚。
姜穗寧去了裡間,何沅湘正盯著幾個賬房清點今天的賬目,算盤珠子聲噼啪不絕,連一片。
韓昭一見到就迎上來問,“你知道那些夫人派丫鬟出去收打折券,然後都拿來辦卡了嗎?咱們這下是不是虧本了?”
“別急,大嫂這邊就快算完了。”
姜穗寧有心要考考,“昭昭,你為什麼覺得咱們一定會虧本呢?”
“一開始你說要獎,還拿出了姜家二哥從泉州千里迢迢帶回來的極品珍珠。”
韓昭認真思考著,“這個我倒是能理解,畢竟如果沒有稀罕玩意兒做噱頭,也不能這些夫人買東西獎。”
“但是這個打折券......我以為就是客套一下,就像我每次去店裡買東西,掌櫃送我出門時都會說一句‘下次再來給您便宜點兒’,但我不一定下次還來啊。”
姜穗寧接上的話:“是啊,如果你下次不去了,那掌櫃不就失去了你這個客人,了一筆進賬嗎?”
曼娘:“所以咱們百雨金不玩虛的,只要中了打折券,下次來買東西,就肯定有折扣。”
姜穗寧點頭,“做生意,不怕一時的‘虧’,只要有客人願意源源不斷地上門,咱們的銀錢和貨流轉起來,這才是長久之道。”
百雨金剛被齊元武鬧了一場,不客人都在觀狀態,還沒想好要不要再來,越是這個時候,姜穗寧就要先把架子撐起來。
要讓那些人看到,百雨金的生意不但沒有影響,反而還更紅火了。
人都有隨大流的心思,只有這樣,們才會放下顧慮,重新回來買東西。
韓昭不確定地說:“那咱們現在就,賠本賺吆喝?”
“誰說賠本了?”
姜穗寧正要給算吃食酒水,還有布料這些不同行當的利潤,就聽何沅湘略帶激地喊:“賬目盤出來了!”
幾人齊齊回頭問:“多?”
何沅湘攥了拳頭,幾乎不敢相信算盤上打出來的數字是真的。
深吸一口氣,努力保持鎮定:“百雨金今天一整天的賬面收是......一千四百八十二兩六錢!”
一千四百多兩?!
眾人都被這個數字嚇到了。
要知道百雨金開業至今三個多月,最高的一次日營收才五百多兩,還是因為年前大家都要置辦年貨,買布買裳等等,又有幾位太太要訂包廂請客,機緣巧合才衝破了五百兩大關。
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