第187章
“小姐，咱們醃這麼多怎麼吃得完啊？”春花還是頭一次見這麼多豬，多得要用四五個大木盆裝。
“醃著就是為了慢慢吃。”姜斕又往木盆裡倒了些鹽出來，在白花花的豬上面塗抹均勻。
伏日已經過去了，昨晚又下了一場雨，天氣已經慢慢轉涼。
姜斕本就想著做些乾，正好王昌和他表叔剛合夥殺了幾頭豬，姜斕也算得了個便宜價，就乾脆買了半扇豬回來。
“小姐，鹽好像不夠了。”小荷看著空空的鹽罐，剛準備去廚房的櫃子裡拿鹽袋，卻不想在姜斕腳邊看見已經空了的鹽袋。
“沒事，醃得差不多了，一會兒去鹽鋪重新買些就行了。”姜斕了手上的鹽漬。
大啟對鹽的管控是很嚴格的，但是也並不限制百姓用鹽，有錢就能買到，價格倒也不算特別貴。
尤其是新帝登基之後，從世家手裡奪回來一點鹽業這方面的權利，百姓們吃鹽也更加便宜了，一罐鹽三百文到七百文不等，品質稍次一些的二百五文也能買到，不過炒出來的菜會發苦。
一罐鹽正常用能用上半個月，若是節省一點用一個多月也不問題。
姜斕起初用這些鹽是有點不習慣的，雖然品質已經算得上乘，但還是不能和現代的那種鹽比，顆粒也比較大，更類似於工業用鹽。
但姜斕去鹽鋪看了，便是那最貴的鹽也不好用，乾脆買了些中等價格的回來自己濾了一遍，這才算滿意。
“小姐，那我現在去買吧，正好把今日的菜也買回來。”春花解下腰間的圍，起去拿竹籃。
“小荷！春花！快出來搭把手！”阿章的聲音從外面傳來，似乎是搬著什麼重，姜斕坐在裡面都聽到“咚”的一聲。
“阿章，你送什麼過來了？”姜斕和小荷離得近，一出去就看見了他腳邊的布袋。
“先搬進去，搬進去說。”阿章揪起布袋就要往裡拖，姜斕和小荷見狀，也忙上前跟著一起。
阿章平日裡總是送東西過來，但也沒有這般神神秘秘。
幾人將布袋拖到後院，小荷才蹲下去解開綁在布袋口子上的麻繩，“這裡面到底是什麼啊？”
“是鹽石。”阿章說得時候聲音得比較低，生怕被人聽了去。
“你瘋了！”小荷看清楚裡面的東西，彷彿被嚇到一般，“你怎麼敢私自煉鹽！這被人知道咱們可是要下大獄的！”
大啟臨近海水的城鎮不多，但陸的湖水還是比較多的，所以鹽大部分是池鹽和井鹽，也有部分是岩鹽，只是尋常人用得。
這次阿章帶來的就是岩鹽。
而尋常人是止私自練鹽的，若是被發現去採集岩鹽或者用湖水晾鹽，都是要被判重刑的。
小荷說完還心虛地看了一眼隔壁。
大理寺卿可就住在旁邊，這要是讓他知道了......
“可是出什麼事了嗎？”姜斕看向阿章，若是沒有出事，阿章也不會送這個過來。
王掌櫃不是個魯莽的人。
“聽說鹽馬上要漲價，而且鹽鋪裡不會再賣鹽，好多人都收到訊息了，今日有幾家鹽鋪已經掛了缺貨的牌子，我剛剛過來的時候看見他們關門了。”
