第86章
怎麼可以這樣？
兩人心思各異算是勉強完了配合，量完了桑枝夏甚至還悄悄鬆了一口氣。
把尺收好小聲說：“行了，等著你的醜裳吧。”
徐璈被話中的自我貶低逗笑，不不慢地說：“不急，我有耐心。”
許是察覺到桑枝夏的不自在，他自然地轉移了話題：“我看到你外頭泡著高粱，是要開始準備釀酒了嗎？”
桑枝夏啊了一聲理智回籠：“你倒是提醒我了。”
高粱是早上就用水泡著的，這會兒應該差不多了。
急匆匆地推門而出，徐璈站在原地挲著指腹，嚨深溢位了難以察覺的笑。
等徐璈出來的時候，桑枝夏就在用篩子給高粱瀝水了。
瀝去水分的高粱裝在特意打造的酒甑裡，徐璈自覺地承擔起了抱酒甑的活兒。
他按桑枝夏說的把酒甑放在裝水的鐵鍋裡蓋上木蓋，桑枝夏抱著個小石臼把曬乾的酒麴捶打。
今日為了蒸菜高粱，晚飯特意比平常早吃了一個時辰，灶火中躍出點點火落在院子裡，除了吃過飯就回屋裡自閉的徐二叔，所有人的視線都匯聚在了一。
徐三叔難忍好奇地說：“侄媳婦，這樣真能釀出酒來？”
要是蒸煮高粱就能出酒，那酒坊傳家的手藝怎麼會了不傳之秘？
老爺子看得多想得深些，看著被桑枝夏搗碎裝在大碗裡的白末說：“關鍵不在於高粱，理應是在做的酒麴上。”
“祖父果然慧眼。”
桑枝夏不聲地吹捧了一下老爺子，笑著說：“等高粱蒸跟酒麴放在一拌勻，放在酒甑裡發酵月餘，就可以開始萃取了。”
要想出酒時長就不能短，等待的過程是必須的。
徐三叔一知半解地點了點頭，見高粱蒸挽了袖子就說：“徐璈你放著，我來拌。”
他主攬了拌酒麴的活兒，桑枝夏索就坐在了邊上開始摘桂花。
現在能找到的桂花已經不多了，這些還都是之前讓徐璈砍回來曬著的。
曬乾的桂花被進在篩子裡散發出淡淡的香氣，許文秀笑著說：“這是用來做桂花糕的？”
上次做的桂花糕屬實好吃，不是幾個孩子惦記著流口水，就連大人都念著這口只是不好意思說。
桑枝夏把摻在桂花裡葉子撿出去，搖頭說：“桂花糕也可以做，不過這個是打算用來釀造桂花米酒的。”
老爺子和徐三叔都是好酒的，可會喝酒的又不是隻有他們。
“高粱酒後勁兒足還嗆口，祖父他們喝著倒是合適，其餘人喝著只怕是不太順口。”
“正好這次酒麴都做出來了，乾脆一鍋再出一種口和一些的，到時候除了孩子其餘人都能喝。”
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