第139章
完整去殼的核桃仁用石臼衝碎，乾紅棗去核切碎粒，熱灶小火把乾水汽的鍋底燒熱，先倒進去的就是細膩的麵。
雪白的麵在炭火持續的溫度下逐漸變，桑枝夏把混合好的核桃紅棗黑芝麻倒進去，還往裡加了許細鹽。
鍋鏟翻炒不停，直到麵徹底被炒製得要糊不糊的狀態，迅速盛出放在無水無油的木盆中放涼。
芝麻核桃的香氣在空氣中飄散，惹得啃饅頭的小娃娃湊了過來。
徐明煦乎乎地問：“大嫂，好吃嗎？”
桑枝夏忍俊不地說：“你想吃嗎？”
小饞蟲什麼都想嚐嚐，兩眼發亮地用力點頭。
桑枝夏招手來了徐璈：“來我教你怎麼衝。”
徐璈配合地走過去，眼神專注。
桑枝夏在小碗裡添了兩勺炒制好的麵，拎起燒開的熱水先加了一點點，混了個底拌勻後二次摻水，迅速攪拌。
“熱水分兩次加，第二次攪的時候作快些，還可以在裡頭加一點糖漿，衝好了就是熱騰騰的麵糊。”
加進去的核桃紅棗芝麻富了麵糊單調的口，糖漿和果仁碎又能迅速補充熱量，在冰天雪地的深山之中，能吃上這樣一碗熱乎的，或許冰冷帶來的不適能稍微緩解幾分。
只是單吃這個也不行。
桑枝夏把沖泡好的炒麵給幾個小的挨個分了一些，又單獨給徐璈衝了一碗。
“吃得慣嗎？”
本人極其嗜甜。
可據的觀察，徐璈不喜甜的，能不就堅決不。
所以小娃娃的那份兒加了額外的糖漿，徐璈手裡這碗大約只有淡淡的鹽味兒。
萬幸是徐璈好養活不挑，風捲殘雲中還維持住了良好的用餐禮儀，吃完一抹笑著點頭：“吃得慣，比凍了的餅子強。”
“一去那麼多天，有了這個你也得啃餅。”
桑枝夏任由他把面盆接過去，挽起袖子說：“你先把面好，我去給你備點兒別的。”
“枝枝。”
“嗯？”
“不用準備得太麻煩，在山裡對付一口就行了，饞什麼我可以回來再吃。”
桑枝夏上嫌棄：“就這現的條件，你就是再饞也找不出多的。”
話是這麼說，可忙活半日桑枝夏還是儘可能做出了多的。
甚至還臨時起鍋燒油給徐璈做了一小罐麻辣的塊。
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