第168章
豬趕到院子之後，幾個男人這才上前，用力的將豬下去。
可是他們顯然低估了這頭豬的力氣，被控制住用力的掙扎，差一點就踢到了田屠夫，還好站在一邊看熱鬧的人上前幫忙一起著，這才沒有讓豬掙。
所有人都準備好，院子裡傳來豬驚的聲音，響徹整個青山村，好多膽子小的孩子已經撲到大人的懷中，用力的捂住耳朵。
當然，這些人中不包括葉欣瑤。
本來葉明輝聽了爹孃的話，早早的將妹妹拉到屋子裡保護好，結果葉欣瑤好奇的開啟門就要看，幾個哥哥攔著還不樂意。
看到田屠夫亮出殺豬刀之後，突然想起什麼就要開啟門衝出去，葉明輝當然不讓，葉欣瑤還在掙扎：“大哥，你讓我出去，讓我出去。”
“妹妹聽話，娘不讓你出去，殺豬很可怕的，你就在這裡。”
“不要，不要，我就要出去。”
“別，二弟快點關門，別讓妹妹出去。”
葉名琛也果斷的站在葉欣瑤面前，葉欣瑤小小的一個，當然掙不了，最後只能作罷。
見安靜下來，葉明輝鬆口氣，卻也提防著：“妹妹，千萬不能出去哦。”
葉欣瑤點頭：“我不出去，大哥你出去。”
葉明輝不解，葉欣瑤再解釋：“你出去讓娘將豬接住，記得盆裡放點水和鹽，待會我要吃的。”
葉明輝更不解了，村裡殺豬他也是去看過的，豬很腥，一點也不好吃，他們基本都是直接扔掉的。
有些講究的人會接好倒茅房裡，有些人則就讓它灑在地上，到時候用草木灰和泥土一起和和，再倒在地裡當做料。
這還是第一次聽說豬可以吃的。
不過這話是么妹說的，他也就聽了，叮囑弟弟們看好妹妹，這才出去。
沒多久葉欣瑤就見娘從廚房拿了一個盆子，放在豬脖子下面，然後在豬苦命的尖聲中，田屠夫一刀進去，不多久豬的聲音就越來越弱，直至最後一蹬，就這樣殞命。
接著在大家的幫助下將豬抬到燒水的鐵鍋那裡，鋪上一張席子，用瓢舀水在豬的上，再用專門的工刮。
田屠夫父子的手藝很好，不多久豬全的都剃乾淨了，大家在合力一起將豬掛在一棵樹上，先破開豬肚，拿著水桶接住從裡面掉出來的臟，這些東西在以前田屠夫都是要拿到縣裡之後再收拾的。
之後再用剔骨工等砍下一半放在外面的桌子上進行下一步的分解。
