第114章
“說有什麼用，你倒是弄出來給大家看看啊！”秦書鴻氣道。
“周師傅，你就再兩手給大夥開開眼！”
秦雲一聲令下，周廚神又開始忙碌起來。
“這是已經清洗並且用醋浸泡了兩個時辰的蝲蛄，這樣可以讓其吐出贓，最後去蝦尾拉出臟去頭即可，若是有人喜歡吃蝲蛄頭也可以留著。”
這一次，周廚神不再像之前那般仔細弄出龍蝦，而是拿出已經理好了整隻蝲蛄開始進行烹飪，並且每一步都進行相應的解說。
做法不再如之前講究，大蒜去皮打碎，剁蒜末，鍋中倒油，比炒菜時的油多一倍，油熱倒蒜末炒香，再倒小龍蝦翻炒均勻，加水和料酒。
最後，在鍋中再加八角、桂皮、香葉、糖、鹽、等民間常見的配料、大火煮開後轉中火煮20分鐘即可出鍋。
“蒜香小蝲蛄已，喜歡吃辣則可加辣椒，更是味。”周廚神把蒜香小蝲蛄送上，澤人，香味撲鼻。
“確實比剛才簡單了不，寡人一看都覺得寡人會做了。”秦皇哈哈一笑，最先筷子開吃。
“父皇，可以這樣吃，蝲蛄皮，主要還是吃。”秦云為了避免秦皇失態，趕忙最先示範吃法，秦皇有模有樣吃了起來。
“哎喲......味道真是不錯，覺不比剛才的‘龍香’差，而且這樣的味道很有民間特，彷彿讓我一下子回到了年遊歷鄉野的那些日子。”秦皇只吃一口就罷不能，甚至覺比‘龍香’好吃。
“父皇，還真是味，和你在我小時候帶我進軍中問時，一位老農請我們吃的一道紅龍小炒相似，真讓人懷念。”秦龍是第二個嘗試的，不僅被蒜香小蝲蛄征服，還借花獻佛和秦皇賣起懷。
“老二你記真好，寡人還記得你那次吃了那套菜後怎麼也不願出兵營，最後父皇想把那廚師請到宮中，誰想他突然病死，你哭了一個星期......哈哈哈。”
“不錯，我一直想讓那廚子也給太皇太后也親自做個菜，可惜心願沒達。”
秦皇龍大悅，和秦龍拉起了家常。
“你們都嘗一嘗，快嘗一嘗！”
秦皇甚至高興地招呼秦臣們上前品嚐，真怕眾人錯過了食。
“真的好吃，這等食這些年竟然被我們當了害蟲，真的是太浪費了！”
“早知道蝲蛄可以這樣食用，四年前的蟲害南疆百姓哪還用捱啊！”
“天佑我大秦，這才降下味來為百姓去除苦難。”
“今年哪有什麼蟲災，連‘龍香’都能隨便吃，不知道那六國知道真相後會不會被氣個半死！”
“太子賢能，竟然想到如此良策治理蟲禍，使得百姓尚未收穫糧食就已經迎來了蝲蛄大收，真是太好了！”
