第117章
等蘇暖從後院過來,看到做好的紅薯澱,臉上出滿意的笑容。
餘氏偏心歸偏心,但幹活真是出。
這紅薯澱又白又幹,質量很好。
蘇暖也不含糊,當著餘氏的面把紅薯澱一稱,足有四十來斤。
回房取了銀錢,當場數了四百文錢。
餘氏拿到四百文錢,臉上當即笑開了花。
蘇暖趁著高興,提起了紅薯渣的事,“娘做澱的時候,是不是剩了好多紅薯渣,以後把那些紅薯渣也送過來吧。家裡養了騾子,有了這紅薯渣,我們就不用去外面割草了。”
餘氏本來有些不樂意,那紅薯渣還想留著餵鴨呢!但手裡剛得了蘇暖給的四百文錢,又是當著韓氏的面,就沒法拒絕,只能著鼻子答應了。
過後,餘氏又推著獨車來了一趟,送了兩麻袋紅薯渣。
蘇暖知道餘氏肯定扣了一部分,但這些紅薯渣足夠騾子吃上幾天了,所以也沒吭聲。
等餘氏一走,蘇暖就讓韓氏門。
“娘,燒水,我們做紅薯條。”
韓氏不懂什麼是紅薯條,蘇暖怎麼說,就怎麼做。
熱水燒開還要一段時間。
蘇暖就利用這段時間和紅薯澱,還找出了家裡的勺。
熱水很快燒開。紅薯澱和好了,勺也有了。
一切準備就緒。
蘇暖就在鍋前開始條。
韓氏一邊燒火,一邊看著細長的白條從勺裡流到鍋裡,然後經熱水一煮,就了晶瑩亮的條。
條一煮就,撈出來曬乾就是純天然的紅薯條。
蘇暖負責條,韓氏一邊燒火一邊撈條曬條。
婆媳兩個配合默契,不到半個時辰,就把四十斤澱全都做了條曬起來。
等沈言從縣城回來,就見院子裡掛滿了條。
他還好奇的了,覺得這東西看著像是麵條,但是又比麵條更晶瑩亮一些。
蘇暖從廚房出來,笑道:“這是剛做好的紅薯條,晚上我給你們做一道白菜豬燉條,保準你們喜歡。”
和澱的時候,蘇暖沒加明礬,鍋裡就剩了一些斷掉的條。
蘇暖乾脆留了下來,當做晚飯的菜餚。
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