第245章
蘇暖切了兩塊,請們嚐嚐味道。
韓氏先接過蛋糕,輕輕咬了一口。
“這點心......”韓氏有些形容不上來這種覺,總之從來沒吃過口這麼綿的點心。
周媛則道:“這點心好,幾乎是口即化。”
周媛在城裡長大,和韓氏一樣,都是吃過好東西的。
可蘇暖做的這種點心,無論是口還是味道,都把兩人從前吃的點心比了下去。
周媛甚至道:“暖暖姐,以後我們開家點心店吧,就算只賣這一種點心,生意也肯定紅火的。”
蘇暖卻笑了笑道:“我暫時不想開點心店。”
周媛卻不放棄:“暖暖姐,你有這樣的手藝,不開店實在太浪費了。”
蘇暖笑道:“開店自然是要開的,不過我想開一家烤鴨店。”
點心的眾還是太,開烤鴨店的話,大人小孩都吃。
蘇暖為了掙錢,自然更傾向於開烤鴨店。
周媛道:“開烤鴨店也行。外面的那些食肆,除了賣自己招牌菜,也賣各式點心。”
“暖暖姐,以後你開烤鴨店,可以把這道點心也寫進選單。我相信肯定有人會為了吃這道點心,而常常來店裡顧。”
蘇暖卻有點不信,周媛就給舉例子。
“以前我在邊關的時候,有一家酒樓的棗泥糕做的特別好吃。只不過這家酒樓的棗泥糕不對外售賣,只能在酒樓吃。”
“有一些客人喜歡這棗泥糕的味道,就專程來酒樓吃飯。因此那家酒樓的生意特別好。”
蘇暖聽了,若有所思。
那家酒樓之所以不對外售賣,為的就是招攬客人上門。
將來開烤鴨店的時候,也可以做幾道別緻的點心,然後用來招攬客人。
還有酸。
蘇暖一直沒有大範圍售賣酸,為的就是有朝一日用這酸掙大錢。
等將烤鴨店開起來,就把這酸推出去,一定能吸引更多的客人。
蘇暖說了自己的想法,韓氏和周媛都很支援。
周媛還給提了個建議,“暖暖姐,你如果要開烤鴨店的話,也要有幾個招牌菜。賣烤鴨,是掙不了太多錢的。而且客人吃烤鴨也有點單調,最好能一邊吃烤鴨一邊吃菜餚。當然要有兩三樣好酒就更好了。”
不得不說,周媛不愧是商人家裡出來的人,提的這個建議非常好。
蘇暖連連點頭:“沒錯,我是該想幾個招牌菜。”
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