第11章
那香草再傻,也看出世子爺不悅。
芷蘭連忙拉過妹子,不許再多說話。
自己端起漬梅子,半跪在梅花茶几邊上,盈盈一臉笑意。
“這是蜂洋糖醃的細白梅兒,又應景又可口,請小姐姑爺嚐嚐。”
因是服侍的,沈氏要給幾分面子,便拈了一枚在裡。
碟子捧在世子跟前,他揮手道:“我不吃甜食。”
芷蘭尷尬住了,何姥姥拄著拐忙湊趣兒:
“們不知姑爺的喜好。這些孩子實誠,見世子爺喝桂圓湯,以為您喜歡甜食,早早弄了蜂梅,也算是有心了!”
小夫妻賞花,老婆子也在旁說兒,世子極為不悅。
沈氏見夫君總擺臉,心中也有些不爽。
芷清幾乎被三個氣死,見沈氏臉不好,忙攔開何姥姥,招梨月過來。
梨月遠遠看著正心裡笑,見芷清自己,連忙快跑了幾步。
懂得規矩,遠遠停住了腳步,只將食盒遞上去:“是梅花湯餅。”
為了這道賞梅的點心,梨月是下了大功夫的。
以花卉食,最怕的就是兩樣,一是寒涼微毒,二是口味不好。
梅花雖然無毒,可味道極淡,口不突出,比不上茉莉、桂花等香料花。
梅花食法有幾種,最簡單的是用花瓣煮粥,號稱白梅粥。
香草弄的就是白梅粥。
落梅花瓣泡水,以花水煮粥,粥好後再撒新鮮梅瓣,略取清香而已。
這玩意兒頗窮酸秀才追捧,吃的是個文人氣質。
可白梅粥說出天來,也和白粥是一個味道。
梅花香淡雅,早被米香下去了,半點吃不出來。
世家貴府裡頭,任何一樣小食,都要講求味。
怎可能給世子夫婦喝飄著梅花瓣的白粥?
梨月思來想去,做的是梅花湯餅。
雖沒用梅花瓣,卻是形神酷似梅花,還香味俱全。
“這梅花湯餅還有些新意。湯味鹹鮮清,梅片兒帶些清雅香氣。”
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