第140章
瀾院一日間,了好幾個人。
香卉跟沈四姐兒回沈家,夏芙竊,與哥嫂攆去田莊。
第二天沈氏去錦鑫堂請安,寧夫人自然要過問。
堂堂國公夫人,管束不住陪嫁丫鬟,鬧得院中烏煙瘴氣。
寧夫人對沈氏極為失,婉轉責備幾句,心中暗歎中饋零落。
沈氏堵著心回院兒,就抱怨趙嬤嬤不管事。
“這府裡頭許多院子,怎就咱瀾院多事?丫鬟們一味調皮搗蛋,嬤嬤調派也不嚴謹。狗的東西,如何能進院裡服侍?”
夏芙、香卉都因沈氏喜歡才提拔,誰知一個兩個恁膽大?
趙嬤嬤滿腹冤枉,只好擰眉琢磨對策。
與沈氏不同,平生不喜伶俐孩兒,乾脆依自己心意調派。
“老奴確實疏忽。伶俐冒尖兒的丫鬟,子都不大沉穩,在院裡服侍不長,早晚要鬧事。老奴思忖著,今後房裡讓芷清伺候,院裡只留苯穩當的。似那等相貌出挑的丫頭,都攆去廚房院兒罷了。”
沈氏聽著有道理,便點頭答應了。
瀾院裡的丫鬟,沒安穩幾天,又重新調換差事。
三等丫鬟香芸,被派來管茶房。
原是院裡掃地的,不會燒火燉茶,便留下環環給打下手。
梨月與秋盈則回廚房院兒,依舊跟範婆子使喚。
趙嬤嬤講完差事,人人都不高興。乾脆躲懶的躲懶,閒的閒。
梨月倒是不太在乎,守著案板切豆腐。
今早孫財家的來傳話,通知各院大廚房收學徒的事。
出乎梨月意料,瀾院這邊兒好幾個人想去。
這些日子院裡事多,大夥兒都生出想走的心思。
可聽說只選四個人,還要當眾比試,又都臊眉耷眼放下手。
“大廚房這次選人不比以往,不是招打雜洗菜的,而是給廚娘們挑徒弟。需會做冷盤、飲子、點心、湯羹,還要當眾顯手藝,廚娘看上才能選。”
兩句話打了退堂鼓,報名的只剩梨月一個兒。
孫財家的記了的名,比試日子是六月十五。
“好傢伙!這些都會做,都能掌白案做小食了,還跑去大廚房給人當徒弟?這些廚娘就是躲懶,拐些伶俐丫頭去做活使喚。好小月,你湯水下飯什麼菜不會做,還需與們學?”
範婆子滿臉不屑,十分不想讓梨月去。
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