第470章
往年南方採買的買辦,會送來不各地難得的特產,價格都不便宜。
今天臘月這些東西就不算多,好幾種都沒采買,聽說是嫌貴。
就似這風醃狸只有三隻,老太太一隻,二房三房分一隻,只剩這一隻。
梨月心裡很失落,幾千兩銀子買香油供佛,還不如多買些特產來吃。
就算吃不到裡,多做兩次練練手也是好的。
如今這隻狸子,太太不喜歡吃,兩位小姐只嚐了嚐,就剩這麼多了。
這東西冬後才捕,吃冬天一季,開春後質不好,就沒有了。
果子狸平日不常見,冬日裡偶爾得著,才能吃幾次嚐鮮。
秦嬤嬤只教一次,梨月和蓮蓉睜大了眼睛跟著學。
調好酒釀,從米泔壇裡頭撈出風乾的果子狸,快刀斬片。
果子狸質比火更更,對刀法調味火候要求很高。
蒸上鍋了,蓮蓉過來燒火,蹲在灶邊嘀咕。
“當年二房太太為生二公子,也是許願拜佛花了許多錢,可人家是用的私房嫁妝錢,可沒跑到老太太眼前討。瀾院大供佛,那可是用的府裡宅的用度。公中的幾千銀子,給一個人唸佛印經,公賬私賬都不分,這可算得是什麼?燕宜軒新也是糊塗,竟然還給批下來了!”
梨月手噓了一聲,示意別小點聲兒。
這事大夥兒心裡都明白,但是裡都沒說什麼。
按說這筆香火銀覃樂瑤不該批,可若敢不批,沈氏必定還有么蛾子。
聽話音就知道,這件事寧老太君是給沈氏撐腰的,覃樂瑤怎麼敢不批?
如今份只是妾室,老太太頂不待見,連鶴壽堂正房都進不去。
梨月鼓著腮幫嘆口氣,心裡卻暗暗思忖。
遇著這種不講理的事,究竟該怎麼辦呢?
“果子狸蒸好了,上兩滴香油就了!”
大火上汽略蒸一刻就好,多蒸就怕要老而不了。
雪白的蒸汽裡,蓮蓉手裹著布,把白瓷大碗端出來。
梨月提來了芝麻香油壺,緩緩滴上兩滴增香。
“芝麻香油多錢一斤來著?我記得便宜的只要四十錢?”
“咱們府裡買的,都是上好小磨香油,五十錢一斤!”
上好的芝麻香油只要五十錢,供佛的香油卻要五錢銀子。
?同不麼什有竟究,倍十了差油種兩
。氣香麻芝郁濃的是都鼻沖,壺油著聞的奇好月梨








