第561章
“......”
“我去......”
蓮蓉張口就想罵，梨月一把將拉住。
必須得治一治孫小玉，梨月心裡暗暗盤算。
平靜了一下心，拿了二百錢，請了個婆子傳話。
也不用說別的，只讓把這裡聽見的話，去玉真閣告訴秋盈。
秋盈那張巧，在玉真閣裡隨便傳傳話，不愁寧大小姐聽不見。
在這裡平白生氣無用，梨月和蓮蓉隨便挑了些生鮮，就回了錦鑫堂廚房。
伺候過早膳後，孫財家的笑盈盈進了院，假惺惺的宣佈比試題目。
“題目是大小姐出的，太太還特意說，這場廚藝比試最是公平公道，都不能偏心。只看誰的手藝好，就可跟著大小姐做陪嫁丫鬟。每人做四道菜，兩道必做菜是一葷一素，春筍和蛤蜊都給你們預備好了。拿手菜與點心要做什麼，你們自己定，用到的材料可在廚房拿，也可趕早出去買，太太給出銀子。”
說罷這話，讓小廝搬進來幾簍子春筍，還有曬乾的蛤蜊。
這兩樣是人人得做的，材料不必出去自己買。
虧這孫財家的有臉，還好意思說什麼公平公道。
孫小玉提前好幾天知道題目，拿手菜材料都準備好，必定反覆練習過。
梨月蓮蓉們今天才知道題目，能把趁手食材預備好就不容易。
“題目都聽清楚了，你們就各自好生預備！”
孫財家的抄著手，又讓人拿出四兩銀子四吊子錢。
誰要用什麼材料，府裡頭若是沒有，就可拿這些錢買去。
孫小玉早就準備好了，自然看不上這點銀子，本就不去拿。
蓮蓉氣呼呼看看，頭一個就去拿了錢，裡還嘀咕不夠。
梨月已有了白魚，見還給買材料的錢，就打算再買些銀魚白蝦。
倆領過了銀子，就去挑選春筍和蛤蜊。
筍子是蘇州的天目筍，是跟著漕船運來的，在市面上賣價格可不低。
也就是寧國府這樣的大家子，才能十幾簍子買進來，讓小廚娘隨便挑。
蛤蜊不是鮮的，而是除了貝殼的幹蛤蜊，個頭倒是不小。
鮮蛤蜊吃得是鮮甜味道，幹蛤蜊則是獨求香濃鮮味兒。
這個得一個個挑，梨月和蓮蓉都拿了小凳，捧著木盆坐在旁邊仔細挑選。
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