第937章
如今手頭上的產業鋪面,都是些小本錢的買賣。
除了外頭一兩田莊規模還算大,城裡的鋪面都算不得什麼。
梨月名下的雙柳小築是香飲鋪帶賣點心,現在每月有個大幾十兩的進項。
採初小方名下的糕餅鋪,這次擴大為茶樓後,估計能算箇中等規模。
其餘雜貨鋪之類,本錢就不大,賺的利潤自然也是有限。
覃樂瑤如今的心思,便是打算在京師裡收購幾家大買賣。
要做本錢大的買賣,可不能如以往似得,頭腦一熱就胡花費。
“我也曾想過一些日子,若在京師裡開大鋪面,賺錢多回本快的,自然也有不。一是拿些銀兩本錢做典當,那是一本萬利的生意。可若是做典當行,就難免放貸取利,做來做去只怕了高利貸,不是咱們這樣人家的做法。若是做漕運貿易的買賣,如綢緞料絨布等,又沒有那麼多夥計往來南北。我思量想去,還是民以食為天,開家酒樓最合常理,咱們也算有些經驗。”
“如今要開酒樓我有兩個想法,一是收購一家現合適的。京師裡號稱大酒樓七十二座,都是有字號有底子的。咱們花錢收了過來,連樓宇房子地皮,還有後廚的師傅前堂的夥計,都是現的不用費心。二便是咱們不怕麻煩,在京師裡挑選地段,蓋房子招夥計,正經籌辦起來。”
“小月,這樁事我就給你了,你這些日子也別守在廚房裡,街上的酒樓也好,別的地方的食肆也罷,你只顧逛逛去,四嚐嚐人家的館子。過得幾天你再來回我,正經商議個章程出來,上半年就要開家酒樓。”
覃樂瑤打算在京師開酒樓,梨月心裡很興,但也發愁。
如今京師裡論起“吃”這個字,已經再難做的別出心裁了。
大酒樓七十二家,若是收購一家好的,沒有兩萬銀子,人家一定不出手。
畢竟好酒樓都是搖錢樹,誰會肯忍痛割呢?
那些肯出手價格還能商談的,這買賣就必定有些問題,往後都是坑。
與其收購酒樓,還真就不如重新開上一家。
前兩天梨月去街走了一趟,找幾個經紀人詢問鋪面價格,真嚇了一跳。
街上肯出售的樓面,價錢都要幾千銀子,還不是特別好的地段。
當真是有價無市,你就是肯出大價錢,難為人家不賣也是沒辦法。
做酒樓與別的小商鋪不同,買了地皮還要重新蓋樓,花費那才多。
而且京師裡最有名的酒樓,幾乎雲集在街上,做買賣也不容易。
梨月這才打算另闢蹊徑,昨天今天都在西城與北城裡晃盪。
若要開酒樓做買賣,何必要在街一?
京師這麼大的地方,天下的富商員百姓雲集,本應是繁華才是。
北城大道這條寬街,北路口新開了客棧與鏢局倉房,必然匯聚人氣。
南邊路口要新開茶樓,也是聚攏人流的地方。
若是在街中再開一家酒樓,那可就是徹底熱鬧起來了。
”......市夜小個弄再間晚,磚石上鋪都上場空,樓牌大的門開三座一建再,口路大這在就,了張開都賣買家幾這們我等......“
”......快痛個喝樓酒去以可,客請席酒擺了做賣買。去裡樓茶們我往就,賣買談要人紀經些這們你!來起開以可都面鋪些這,近附在就房倉正反,行料香、行銅、行貨皮、行羊!賣買的路北做門專,鋪商做都邊兩上街條這“
。劃劃比比的興高,新一然煥經已前眼彿彷,著站上口路在月梨
”!了收都的收能,皮地的旁兩路道這把們咱,伯老李“








