第107章
高雲海開始,把晾好的豆子碾末狀。
這個工作是最簡單的了。
沒有什麼技要求李飛和小胖,兩個流開始磨。
石磨以前都是用驢兒。
高雲海家也沒有驢,所以只能是用人代替。
末抹好之後,又開始上鍋蒸。
長到一定的時程度,要趁著熱度。
把正好的末放在鋪好的稻草上。
用稻草墊底兒,然後把這些末放鐵箍中添滿。
這樣就做好了餅胚。
一個一個的餅胚做好之後。
就可以把並胚做好之後就可以放到榨油槽裡了。
接下來就可以用到石頭錘子了。
高雲海也不確定能不能炸出油。
也不知道有沒有記錯的步驟?
李飛和小胖兩個人揮著大石頭錘子。
了一會兒油從油槽裡出來了。
這可真是把他們幾個人高興壞了。
也不枉費他們這幾天的勞。
幾個人忙活了這麼多天,終於有了效。
看見有油出來,高雲海和李飛激的上前去聞一聞。
這油的香味兒真是太好了。
“雲海哥這個油現在就能吃了嗎?”
“當然不能吃,這個是生的,需要我們做菜的時候用熱鍋炒一下。”
“這個油炸出來之後還需要我們過濾一下。”
高雲海說的這些話,李飛本就不懂。
過濾是什麼意思?這個詞語只能是現代人才能懂。
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