第1001章
慕卿歌帶著趙嬤嬤下了樓直奔廚房,元寶有些懵地走了進來:“知道的知道王妃娘娘是去廚房學做飯的,不知道的,還以為王妃娘娘是去炸廚房的呢。”
厲蕭瞥了元寶一眼,元寶肩膀瑟了一下,連忙咳了兩聲:“王爺,需要屬下準備什麼嗎?”
厲蕭想了想:“人準備好水吧?多準備一些。”
“準備好水?”元寶茫然:“準備水做什麼?王妃娘娘只是學做菜啊,又用不著親自生火燒火,應該也沒有機會,燒了廚房吧?”
厲蕭瞥了元寶一眼:“你準備著,你就準備著。”
“對了,除了水之外,所有王妃娘娘要用的東西,比如新鮮的菜,比如調味料,比如杯碗盤碟,你都人多多的準備一些,以備不時之需。”
“再人從冰窖裡面取一些冰,運送到廚房去,今天有點太熱了。”
元寶一一應下,就去準備去了。
慕卿歌雄赳赳氣昂昂到了廚房,將事給廚房的管事一說,管事有些意外,卻也連忙道:“王妃娘娘想要親手為王爺準備飯菜的話,可以先定好做那幾道菜,定好菜之後,再做準備。”
“王妃娘娘第一次做菜,之前沒有學過的話,奴婢建議,王妃娘娘可以選擇蒸煮的菜。蒸菜和水煮的菜,相對比較簡單,只需要備好菜,有些需要稍稍醃製醃製,隨即上鍋蒸或者煮,做好之後再放調料。”
“或者,直接調變蘸碟。這樣的話,調料放得稍稍不那麼合適,也不影響主菜,就不用重新烹製。”
聽起來十分簡單的樣子。
慕卿歌皺著眉頭,但似乎,又有一些太過簡單了。
慕卿歌想起先前厲蕭那對的學習能力和廚藝完全不信任的模樣,大手一揮:“不必專門挑選簡單的菜,王爺喜歡哪些菜?我選幾道他最喜歡的菜來學。”
廚房管事有些為難:“王爺平日用飯沒有明顯的偏好,奴婢也不知道王爺最喜歡哪些菜。”
怎麼會有人沒有明顯的偏好呢?
即便是之前在慕府堪堪只能保證溫飽,但也是有喜惡的啊。
慕卿歌想著,卻又很快反應了過來。
興許並不是厲蕭沒有明顯的偏好,而是厲蕭的份,所的局勢,讓他不能有明顯的偏好,不能將自己的喜好示人。
“那就按照慣例定選單吧,平日裡一般是三菜一湯,但我說好了,要做大餐,那就加一道大菜,做四菜一湯。”
“一道魚,一道葷菜,一道冷盤,一道素菜,一個湯。”
“今天原本晚上是要做什麼菜的?”
“菜那些應該都已經準備好了吧,那就在原本的基礎上加一道魚好了。”
慕卿歌眼睛亮亮的:“現在將選單定好了,接下來應該做什麼了?是不是應該要開始準備了?”
“我之前沒做過,先讓廚師我做一次,練練手。”
“做一次練練手,應該就沒問題了吧?”
管事小心翼翼地覷著慕卿歌:“唔,王妃娘娘先試試吧。”








