第111章
楚元越想,就越覺得前景一定會非常的不錯。
因為不只是大唐,就連草原上的那些貴族也都需要這種東西。
不過這個不急,要等皇城司的架子搭起來以後再說。
到了下午,如月前來稟報,廚房已經買到了一頭已經屠宰好的豬,並且洗剝乾淨,就等著駙馬手了。
楚元隨著如月來到後廚,就見一頭豬被掛在架子上,豬頭豬蹄這些已經按照他的吩咐,卸下來放在一旁的桌案上了。
“給駙馬爺見禮。”
廚子是一個很胖的大胖子,姓王,見了楚元點頭哈腰的事實上,自從張嬤嬤被杖斃之後,公主府的下人們對於這位平日裡笑眯眯,可輒就能把人活活打死的駙馬就已經有了共識。
寧惹公主,不惹駙馬。
雖然這公主府名義上的主人是晉公主,可大家都知道是帶人寬厚,不會輒罰下人;而那個駙馬,就不一樣了。
所以王胖子這時候見到了傳說中的駙馬以後,不停的著頭上的汗水,好像這天已經到了盛夏一般。
楚元看看王胖子,發現他最也得有二百多斤,就如同一個球一樣。
這樣的廚子,你說他不那是不可能的,不過他也懶得管這樣的閒事。
不是有句話說的好嗎,廚子不,五穀不收。
廚子,那簡直就是天經地義的事。
“別那麼害怕,我不會把你怎麼樣的。”點了點王胖子,楚元說道,“聽我的吩咐,把這豬的排骨裡脊和五花三層的都分解開。記得不要混在一起。”
“是,駙馬。”
王胖子拿出了十二分的神,生怕犯點錯就會被拉出去杖斃,不一會的功夫,就按照楚元所說的,弄的妥妥當當。
今天的食材這麼富,那就乾脆多做一點出來好了。
跟王胖子要來高湯一種用羊和魚熬出來的湯,可以用來提升鮮度的。
因為這個時代也沒有什麼味,就只能用這個了。
用高湯開始熬製豬蹄,又將凝固的豬加調味料,灌進小腸裡,兩邊口子紮,然後投沸水中。
“記得把這腸腸上扎幾個,不然會開的。”
把打下手的活兒都給了王胖子,楚元自己則忙活起來。
炒腰花紅燒糖醋排骨......對了,還有紅燒獅子頭這個也不能。
不知道什麼時候,晉也被飄出老遠的香氣給勾來了後廚。
“這就是人間天堂啊!”
小丫頭看著琳琅滿目的菜式,聞著令人饞涎滴的香氣,發出了這樣的慨。
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