第961章
陝西，延安府。
今年的天氣比起往年來說，算是老天爺給面子了，至連續幾年大旱之後，今年終於時不時的多了幾場雨水，這也讓在幾年大災之後僥倖活下來的百姓們，終於有了息的機會。
延安府和延安府周邊，今年更是一派復甦景象，從員到百姓，似乎每個人都看到了生活的希，而各荒廢的土地，也隨著一個個的村莊的重新建立，漸漸的有了生機和人氣。
延安府作為一府府城，更是有了幾分欣欣向榮的味道，整個城池裡，各種各樣的商鋪，也逐漸地冒了出來，城外無路是朝廷的田，還是百姓的農田，也都是有人時時刻刻地打理，照著這樣架勢，今年不說是收，至不會再需要朝廷的賑濟了。
李自蹲在城外的一農田裡，看著農田裡的人刨開田地上的枝蔓，不時從土裡刨出一串一串的果實，然後發出一陣陣的歡笑，他臉上也隨之出笑容。
這應該是果實吧，他也說不清楚這些到底應該是什麼，不過，聽周知府說，江大人以前這個東西紅薯，於是大家都這東西是紅薯了，這東西好吃得很，他最近都在吃這個東西。
從土裡刨出來，乾淨就能吃，味道還很不錯，也可以烤著吃，蒸著吃，變著花樣的吃都行，剛剛開始的時候，很多人還不敢吃，也不知道哪個王八蛋造謠說這東西有毒，不過周知府派人抓了幾個傢伙，直接當著全城的人砍了腦袋，然後又在全城的人面前，當場生吃了幾個這樣的紅薯，才把這謠言了下去。
現在的話，所有人都知道，這玩意可以當飯吃，當菜吃，反正想怎麼吃就怎麼吃，更是有些去年遭過罪的，連這紅薯的枝椏藤蔓都不過放過，他們發現那些東西也能吃，雖然比起紅薯來味道差一點，但是也是可以飽肚的。
不過，吃多了，有些發漲，而且，味道也不如剛剛開始的那麼好吃了，但是，問題的是這玩意可以飽肚啊，這一畝地裡刨出來的，說幾百上千斤，這還是天老爺不作，這要趕上風調雨順的時候，據說幾千斤都可能。
“江大人是個好人！”
侄兒李過，在李自旁邊，嘟囔了一句：“有了這紅薯，延安府今年大概不會死人了吧！”
“吃那玩意！”李自回頭看了一眼自己的侄子，侄子手中的是另外一種今年的新作為，不過種的沒紅薯多，據說是土豆。
他覺得這名字切的，這些小玩意可不就是土裡的豆子模樣麼，也是一樣一畝地能產不，能飽肚子，唯一的缺點，就是生吃起來又費牙，又難吃。
比紅薯來差遠了。
不過據說府衙那邊和上面的那位公公今年也就是試試，明年才會多種些這個土豆，反正這也絕對是好東西就是了。
“嚐嚐，叔，這個煮了之後蘸著鹽吃，味道也不錯！”李過嘿嘿地笑了笑。
