第240章
張雪楓當然同意了，這兩日，前來拿豆腐的人越來越多了，這樣一來，作坊生產了多豆腐，都能賣出去了，也不用擔心開春後，因為天氣原因，豆腐壞掉了。
當然，還有就是作坊做大了，才能坐著在家數錢呀！
跟何氏和林元寶說好後，張雪楓就進屋了。
小五蹦蹦跳跳的出來迎接：“大嫂，我們今晚吃什麼呀？”
唐氏輕輕拍了小五的額頭一下：“這丫頭，現在都快變小豬了，小五，你你臉上的，還好意思天天纏著你大嫂要吃的！你大嫂天生欠你的不？”
小五朝唐氏吐了吐舌頭，滿臉討好湊到張雪楓面前：“娘，誰大嫂做飯好吃嘛！”
張雪楓從揹簍裡拿出兩條魚來，還有一隻鴨、子，另外還有一些豬。
“哇，大嫂，我們今天吃魚嗎？”
張雪楓點點頭，今天街上正好有人賣魚，就買了兩條，眼下又下雪了，但他們前面的河流是不會被凍住的，還是有人會在河裡抓魚，冬天河裡的魚甚是，所以，一條魚的價格也不便宜。
唐氏搖搖頭：“我們家才掙了點錢，像這麼吃呀，得掙多錢才夠呀？”
小五立馬就不說話了。
張雪楓立馬安他們：“你們別聽孃的，這點錢才多呀？二郎，三郎，四郎，你們幾個先把今天的賬目算一算，我先把魚理一下，等會兒過來看！”
邱天自然而然的就跟著張雪楓去廚房生火燒水。
魚先去鱗，去腮，然後劃開，將裡面的東西掏出來，這條草魚三四斤重，裡面的魚泡不小，張雪楓就留下來了。
兩條魚，打算一條做剁椒魚，一條做酸菜魚。
家裡人多，孩子們又是長的時候，張雪楓想多做點菜，給孩子們多吃點。
豬的話，看著一塊五花，如此上等的五花，做紅燒多好呀，了，不遠，還有唐氏白天拿出來的醃菜，乾脆拿來了醃菜，打算再做兩碗梅菜扣。
做梅菜扣的話，要先將切四四方方一塊，放鍋中，鍋里加生薑、蔥段，再來一點米酒去腥，熬了一點焦糖水放進去調，蓋上蓋子後開始水煮。
之後，先是將梅菜切碎，裝盤。
鍋裡的還沒煮，張雪楓就開始理五花，豬皮一開始就理乾淨了，沒有豬，放心地將五花切一小塊一小塊，鍋裡放油，將糖倒進去炒至冒泡，這才將放了進去，翻炒幾下後，鍋裡放水。
張雪楓做五花，喜歡放了水之後再慢慢加鹽、八角這些東西，因為怕被油崩到。
調料放完了，就蓋上蓋子。
