第301章
狄掌櫃本來沒打算吃飯的,可是,這味道勾得他不得不停坐了下來。
張雪楓見狀,忽然覺得自己的土豆有了新的歸宿。
“狄掌櫃,你快嚐嚐看,我自己倒騰出來的菜,火鍋,你嚐嚐味道怎麼樣!”
狄掌櫃客氣了兩句,就拿起筷子嚐了起來。
湯鍋不太辣,但香味很是獨特,是他從未吃過的香,讓人很有食慾,特別是這樣,一邊吃一邊煮,這種覺讓他覺得很新奇。
張雪楓在廚房炸了兩個土豆,土豆炸至金黃撈起來,放上一點辣椒麵,一點鹽和花椒等等,一勺醬油淺淺勾一下味兒,然後攪拌均勻後,就端到了狄掌櫃面前。
狄掌櫃正打算問張雪楓這個是怎麼做的,見張雪楓端著一碗菜進來,他急忙問:“老闆娘,你們家這個火鍋是怎麼做的?”
張雪楓見他失了先前的神,那急切的眼,不心中一,“我就隨便做的,狄掌櫃,你嚐嚐這個菜!”
張雪楓端上來的菜,又是狄掌櫃不認識的,他看了一眼張雪楓,見滿眼期待,就夾了一塊吃了起來。
油炸之後的土豆,不僅有土豆的香味以及回甜,最主要的是油炸之後,那焦香,讓他忍不住眼前一亮。
狄掌櫃更喜歡火鍋,張雪楓也沒藏著掖著,“我是豆瓣醬自己炒出來的,這豆瓣醬,不僅可以炒火鍋,還能炒很多菜,味道都很好,適合那種口味比較重的客人!這是我們家的土豆,這個菜,不僅能做菜,還能做主食!”
狄掌櫃深吸一口氣,他先跟張雪楓定下來火鍋的做法只賣給他們一品香酒樓後,當即手一揮,要買豆瓣醬,有多要多。
狄掌櫃還沒離開,程二郎他們就回來了。
最後契書是程二郎寫的,狄掌櫃著張雪楓:“老闆娘,你要親自來縣城,教會我們一品香的大師傅做火鍋,火鍋的分紅,我可以給你一,你看如何?”
契書上就是這麼寫的,狄掌櫃喜歡直接買斷,但是張雪楓不喜歡。
火鍋多好吃呀,是最的菜餚之一,經久不衰,這樣的味佳餚,要是買斷的話,太不划算了。
至於土豆,狄掌櫃只說以後種出來買個幾十斤,張雪楓沒多說什麼,土豆的好,知道,可別人不知道呀,也不能強迫別人瞭解土豆!
狄掌櫃給了張雪楓兩錠銀子作為定金,趁著天還沒黑,駕著馬車離開了。
唐氏著張雪楓手上的二十兩銀子,苦笑一聲:“你還沒歇下幾日呢,又要忙活了!”
既然時間定下來了,張雪楓又去了徐家,次日一早,就在騾車上裝了兩攤子的豆瓣醬,和徐二還有程二郎去了縣城。








