第329章
這邊張雪楓才剛剛收拾了桌子,正打算等會兒給大家做個紅燒土豆,便看到李氏來了,進屋就跟張雪楓說:“雪楓呀,你娘......要不你去勸勸?”
張雪楓這一問才知道,吳氏去洗豬下水,每次到豬大腸,特別是將豬大腸裡面的東西出來,都忍不住嘔吐,已經吐了三四次了!
張雪楓輕笑一聲:“伯母,你不用管的,不了自然就會走的!”
李氏心想也對,張雪楓小聲跟說:“伯母,你放心吧,一會兒就走了!”
吳氏兩套豬下水都沒洗完,就不了回去了。
張雪楓忍不住想笑,晚上,先去作坊給大傢伙結了工錢,又叮囑李連勇他們將豆子泡好,給安安餵了狗食,四郎他們將竹林裡面的小和小鴨都趕回來,這才去後院挖了幾棵土豆。
從鎮上買回來的五花切小塊,紅燒土豆,裡面放才好吃。
鍋裡油熱了,將冰糖剛進去炒出糖,然後將五花放進去,等待每一顆五花都裹上糖,這才將土豆塊放進去,放上醬油、一點點鹽,放兩個八角和香葉,來一點桂皮,翻炒幾下後,鍋里加水,沒過土豆和五花,蓋上蓋子,開始燜。
另一口鍋裡,張雪楓炒了個醋溜白菜,酸辣土豆,又涼拌了一個土豆,今天勢必要把土豆的很多種做法都給吃一遍。
四郎和三郎他們氣吁吁的跑了回來,“大嫂,吃什麼東西呀,好香呀!”
“鴨都關好了吧?”
三郎點點頭:“嫂子,那幾只鵝去了河邊,我去把鵝趕回來吧!”
張雪楓擔心三郎,這冬天的河邊還是很冷,雖說沒什麼雪了,可河邊溼、,跟三郎說:“你和你二哥一起去吧!快去快回,我們馬上就要吃晚飯了!”
他們走後,小五進來幫忙燒火,張雪楓問小五:“四個菜,夠不夠吃的呀?”
“應該不夠吧!二哥跟三哥太能吃了!大嫂,要不,你再把剛剛吃過的臭豆腐做一點出來,那味道聞起來是不太好吃,可吃完了,過一會兒想起來,又覺得好吃!”
二郎和三郎,正是長的時候,俗話說,半大小子,吃死老子,他們能吃,他們的個子也躥得飛快,程二郎比都要高了,三郎那個傻孩子,也跟一般高,是個強壯的小子了。
“那行,我再做兩道菜!”
張雪楓將土豆煮後,因為皮洗掉了,就直接放到一個小盆裡,放上一點鹽,一點點的花椒麵,沒有番茄,就自己做了個糖醋,等土豆泥做好後,將糖醋淋上去,又得一道菜。
等唐氏他們進屋,張雪楓已經做好了飯菜。
唐氏帶著孩子們洗了手,跟張雪楓說:“你胡伯母說,再過幾天,就要準備收拾山上的地了,雖然種不出什麼太多的東西,但是,大家都覺得種豆子好!”
張雪楓想,也對呀,山上除了小麥,大家一般都喜歡種豆子和小米,只是,小米產量和小麥差不多,產量不高,種子錢也貴,所以,種不起的人家,就會選擇種豆子。
何況,看他們家的作坊,每天起碼消耗一兩百斤豆子,大家手裡那點存貨,都被張雪楓兌換來了。
“種豆子好!”








