第359章
甲等套餐，就是米飯配四菜一湯，可供四個人食用，定價一兩銀子。
乙等套餐，是米飯配一葷一素一湯，足夠兩人食用，定價五百文。
丙等套餐是米飯加一葷菜和一份贈送的小拌菜，定價一百文。
丁等套餐是粳米小米混合蒸的二米飯，加上一素菜和一份贈送的小拌菜，定價五十文。
這價格是眾人商量之後，嚴格制定的。
甲乙丙是針對客人們的，丁等就是給奴僕預備的。
村長原本覺得青菜不值錢，價格應該定的低一些。
但李老二卻堅持，寧可多贈送一些配菜，也不能降價。
因為一旦定了價格，冬日青菜貴了，卻不好漲價了。
反倒是作為贈菜的形式，不管多都會讓客人高興，碎金灘還能落下一個大方好客的名頭。
很快，李老三就將菜買了回來。
陶紅英瞧著不缺什麼，立即帶著婦人們開始蒸米飯，而淘氣小氣們則跑去各，統計需要需要多份套餐。
他們跟著李老二斷斷續續學了一年多的寫算，如今可算派上用場了。
飛快的報菜名，報價算賬，讓客人們又是一番驚奇。
但也有客人嫌棄菜簡單，李老二早有囑咐，小夥計們就笑道，“因為是第一天迎客，肯定會有所不足，還客人見諒，以後慢慢就會好了。而且我們大廚的手藝極好，客人保管不會失。”
客人們也不過一說，倒也不至於揪住不放。
甚至有些剛結識的，一時高興就湊一起點了甲等套餐。
但這般又出了問題，誰付錢，付多？
總之，各種小問題，層出不窮，最後都彙總到了李老二這裡。
李老二也是皺眉，他之前做過賬房，但也是布莊的賬房，不像這般瑣碎。
佳音也沒管理過溫泉浴，但沒吃過豬，總看過豬走路啊。
想了想就拿出荷包裡的小母馬，衝著二伯晃了晃，“二伯，我的小馬也要吃草，你記下來，讓它付錢。”
李老二聽得哭笑不得，抱了侄親了親，腦子裡卻突然靈一閃，眼睛亮的厲害。
他來不及放下侄，就喊了李老三，“老三，老三，你快過來！”
李老三正幫忙燒火，趕上前，“二哥有事？”
“有，有！你去找幾塊木頭，雕刻一些牌子出來，暫時不用什麼花紋，就寫簡單的序號。比如哪座院子第多號，或者散客第多號。這樣誰有額外花銷，出示牌子記賬，等離開時候一起結算。”
李老二越說越興，“以後閒下來，把牌子後邊最好再雕刻一些獨特標記，方便辨認。”
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