第162章
聽到蘇曉這麼說,牛嬸和楊嬸子對視一眼,兩人也深覺有理。
往後的事,可以往後再說,就目前而言,是這些菜上了菜牌,每天要採買的材料,就不知道要花費多銀子了!
若還是那麼便宜的價格,只怕要誇得本無歸!
“那咱就一樣樣來吧,先說說這個青菜。”
“如今鎮上的青菜,價格也貴,也就咱們各家地窖裡還有一些,可估計也撐不了多天,還是得買!”
“地窖裡的,咱們還是各家留著吃吧,館子裡要用的還是去鎮上買!”
“......”
大家討論地熱火朝天,蘇曉蹲在灶爐前面,守著火發呆。
也不知道大當家他們怎麼樣了?
都給了銀子,讓他們去買個現的鋪面做生意,應該能搞定吧?
菜的價格很快定好,館子卻是修了整整三日,才終於落。
蘇曉也下山看了,照樣是翠綠的竹子,和新鮮木頭混在一起修建的,從外面看,就是一座別風格的小木屋,只是比從前寬了兩倍不止,還多了個二樓。
廚房也比以前更大了,開了三個灶臺。
其中一個用來煮飯和燒水,另外兩個都是用來炒菜的。
案板什麼的,也更大更齊備了,瞧著已經備了一定的規模。
除此之外,還在後廚準備了一個小小的儲間,專門用來儲存食材,各家年前弄好的泡菜罈子,早就已經搬過來了。
在後廚後面,還有一個大棚,裡面堆放著小山一樣的木柴,和兩口大缸,一口缸裡裝著水,另外一口缸子裡養著魚。
“等到天氣暖和,這些魚就只能現抓現殺了,往後殺魚的地方也改在外面來,免得廚房和大堂都沾染腥氣!”葛莊頭笑眯眯地介紹。
蘇曉點點頭,又上樓看。
桌子擺地比一樓要鬆散些,聽說還是特地去鎮上的酒樓看了,按照那裡的式樣擺的。
“鎮上的酒樓當真氣派啊!”葛莊頭意猶未盡地了手,嘆道:“什麼時候,咱們葛氏曉莊也能這般氣派就好了!”
蘇曉好笑:“不用著急,這次館子修建好,生意定會更加火,到時候,你們自然就會找到我,說要在鎮上再開一家分店了!”
是真有這個把握。
是三種魚的做法,就能養活整個葛家村。
這次加了這麼多新菜,還怕賺不到銀子?








