第484章
周老太笑了笑。
“在我們老家那邊兒常吃這個,用大白菜葉子包上飯、土豆糊,蛋菜,條件好的再整點兒醬,就能甩開膀子吃一頓了。”
鄭巧兒邊,趕忙幫著做。
一聽到要吃飯包,周老三和周老四都可高興了,紛紛跑出來幫忙。
只是想著周老二兩口子還下落不明,周老太又失落了一會兒。
隨即更是想起了以前的心酸事兒。
原先,周家因田地太,一直是村裡最窮的幾戶之一。
到了秋冬時,村裡人常常打些飯包吃,便不用再格外弄個菜了。
周家因吃不起炒蛋醬,就只能拿些大白菜葉子,蒸點兒劣質米,再配點大醬和土豆一裹,就湊合吃了。
有時還會招村裡人笑話。
周老太一邊安排巧兒去炒醬,一邊慨著。
“咱家以前連蛋都捨不得放,現下卻連都能頓頓吃上了,這人真是風水流轉啊。”
正在燒炕的周老四話道:“可不,記得我和三哥小時候,有一回隔壁那韓家小子吃帶蛋醬的飯包,聞著味給我饞的啊,到現在還記得。”
周老三不免笑道:“可不,那天韓家小子還笑話咱家窮,啥都吃不起,氣你抄起石頭就要打人家,得虧我給你攔住了。”
這話一齣,周老太他們都笑了。
鄭巧兒也是又心疼又好笑,不過想想倒也是老四的子。
於是,索多炒了些醬,炒得香香的!
這回啊,可得讓老四吃個夠。
這大飯包,做起來但是容易。
鋪上大白菜葉子打底。
上面放上些許熱乎的大米飯,添上爛糊糊的土豆泥、蛋醬、蔥、花生碎。
再放上一大勺香噴噴的醬,最後裹上,便是一個大飯包了!
這頓飯包喚起了周家人的記憶。
周老太做的火熱,最後做了整整一大盆,說也有二十來個。
熱乎的炕上,一家人湊在一起吃飯包,香和土豆泥的味道燻得屋子全是煙火氣。
瞅著這比自己臉還大的飯包,周綿綿一雙小手費勁拿著,賣力地大口吃起來。
吃著吃著,臉邊兒沾了一圈土豆泥糊糊,活像只貪小花貓。
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