第74章
天香樓的廚子是他在京城花高價請的，這朱大廚在京城就頗有名氣，原本是斷斷請不過來的，也是湊巧，那大廚老家就在秀水鎮下轄的村莊裡，本就存了幾分落葉歸的心思，於是在劉盛的一再邀請之下便跟他回了秀水鎮。
朱大廚來到秀水鎮後，果然不枉費劉盛花了那麼大心思將他挖來，天香樓迅速在秀水鎮的一眾酒樓中崛起，沒過多長時日，幾乎過半的酒樓被垮倒閉，劉盛原本在秀水鎮商會每況愈下的地位也有了緩和的趨勢。
別看秀水鎮只是一個鎮，但卻一點也不小，因為鄰秀水河而得名。鎮上來往客商絡繹不絕，因著航運的緣故，外邊來的舶來品在這裡並不見，是個包容較強的地方，人員流也大，因此天香樓的營業額十分可觀。
初聞東大街開了家新酒樓，正是在倒閉的錢家酒樓原址上開的，劉盛心裡嗤笑，只當又是哪個有錢的倒黴蛋送錢來了。
天香樓初時客流減並沒有很明顯，掌櫃的也只當是淡季影響，直到月底盤賬，收比上個月整整減了將近三分之一，他才意識到了危機，急忙上報給了劉盛。
如今天香樓就是劉家的搖錢樹，劉盛聽到後自然十分重視，幾乎立刻就派人前去調查，下人回來稟報，說是近來鎮上新開的酒樓飯館中，有一家名為暢香閣的，背後東家正是劉家的死對頭張家，且酒樓顧客不，甚至有趕超天香樓的勢頭。
劉盛一聽大為火，這張家在糕點鋪上搶他生意也就罷了，如今連餐食上也要分掉一杯羹，他正上火，又傳來了吳睿達之事，新仇加上舊恨，他恨不得立即衝上門將那暢香閣大門砸了。
劉盛畢竟在商場沉浮多年，不是剛出來混的愣頭小子，決定先清這暢香閣的底細才好抓住把柄，於是，挑了個日子上門吃飯去了。
這日，陸川不在，只有琳琅一個人守在酒樓，那劉盛只帶了一名小廝進來，琳琅只當他是普通顧客，也沒多加關注。
在那裡教陸時識字，陸時並非目不識丁，陸川讀過兩年書，因此也曾教過陸時識得兩個字，可能正因為他口齒不好，反而在讀書識字方面能更加專注，琳琅教他認識些簡單的常用字，他看了兩遍就能記住。
那劉盛從進門就聞到一別樣的濃郁香味，他早年也曾走南闖北多年，確信從沒聞過這等味道，不由心裡一咯噔，看來這暢香閣能夠吸引食客絕非偶然，張家這回確實是找到了大廚。
他意溜進伙房檢視，可也清楚但凡開飯館的，幾乎都對廚房重地嚴防死守，生怕秘方被人學了去，且那暢香閣夥計們在伙房來來往往，更加不好進去，只得按捺住，打算尋機再潛進去。
跑堂的將他迎進一樓半包，他見那選單上淨是些土豆白菜羊之類的食材名，死活找不見一道菜名，奇道：“你們家的酒樓怎得選單上全是食材，不見菜名？”
夥計接待了這麼久的食客，早已對這問題習以為常：“這位老爺是第一次來吧，我們家就是這樣的，您只需點上要吃的食材，等鍋端上來，您自己煮便可。”
劉盛嗤笑：“誰家酒樓吃飯是讓食客自己煮著吃的？那若是遇上像我這般不會做飯的食客，還吃不得你家的飯了？！你們該不會是仗著店大便欺客吧？”
