第531章
林楓說道:“老薛已經回去取賬本了,很快就會回來,我先給大家簡單介紹一下,火鍋店的盈利況。”
“我這第一家店,開業第一天的總營業收,共計十二兩零八百三十六文。”
聽到這個數字,眾人頓時又是一陣激!
火鍋店的規模,他們都是很清楚的。
這麼小的店,一天竟然能賣出去十二兩多的銀子!
“純利潤嘛,總共九兩零三百文錢。”
眾人更加目瞪口呆!
酒樓的純利潤,最多隻有兩三而已。
可火鍋店的純利潤,幾乎達到了八!
這簡直就是奇蹟!
雖然已經有不人,在來之前就已經打聽清楚了這兩個數字。
但此刻聽林楓親口說出,還是無比的震撼。
林楓笑呵呵繼續說道:“利潤是怎麼樣,大家都清楚了,火鍋店的火程度,大家也都是有目共睹的。”
“我這一家店,一天九兩銀子的純利潤,一個月也就是二百七十兩,一年也就三千多兩吧。”
聽到這個數字,不人已經開始在吞嚥口水了。
“當然,這點銀子,對於在座的諸位來說,都是小錢,不過我這火鍋店,還有一大優勢......”
“那就是經營簡單!在座的諸位應該有不開酒樓的,應該知道開酒樓投大,見效慢,而且從掌櫃到夥計,都要請有經驗的,不然酒樓很難經營好。”
“但我這火鍋店,就沒有這些問題了。”
“火鍋店你們也都看到了,一家火鍋店,只需要一個掌櫃,帶三個夥計即可;並且掌櫃不需要有什麼經驗,夥計也不需要在大酒樓跑過堂。”
“這樣不僅經營簡單,你們無需心,而且投也小。”
眾人紛紛點頭,目期待,越發神抖擻。
“還有,我幫大夥開店,大傢什麼心都不用,從選址,到店鋪裝修,以及牌匾設計、桌椅板凳和涮火鍋的銅鍋,所有一切,我們全部提供!”
“此外,火鍋店裡的所有素菜我們也全部供應,本低廉,一斤只要五文錢!只要簡單的清洗加工之後,就可以裝盤,一盤素菜兩文錢,而一斤素菜,能裝五盤!”
“也就是說,僅僅素菜,就能賺到一倍的利潤!”
眾人又忍不住吞嚥口水了。
他們都在火鍋店吃過,知道一斤素菜能裝五盤,此言非虛。
五文錢買來,就能賣十文。
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