第230章
“蓁蓁,這魚頭是幹啥用的,這麼大個兒,扔了怪可惜的。”宋明月這會兒完全不見惆悵,指著胖魚頭好奇的問道。
“誰說要扔了,魚頭更好吃。”齊蓁蓁利落的把魚頭劈開,“看到沒,就這塊兒的,是整條魚上最好吃的部分了,,鮮,口即化。還有魚腦,常言道,吃哪兒補哪兒,明月,一會兒這魚腦你得吃了,好好補補。”
宋明月聽出齊蓁蓁話裡的揶揄,朝齊蓁蓁做了個鬼臉兒,“隨你怎麼說好了,我臉皮厚,才不會不好意思呢。”
晌午飯盛的很,兩張方桌拼一張,就在堂屋吃。
四喜丸子,臘味拼盤,梅菜扣,麻辣魚片,紅燒排骨,蒜苗炒臘,辣白菜炒五花,涼拌綠豆芽,涼拌白菜心,再加一個魚頭湯。正好十個菜,應一句十全十,飯是蒸的大米飯。
“蓁蓁也忒厲害了一些,這一大桌飯菜,都是一個人整治的。放眼村裡,這麼大的姑娘,哪個有蓁蓁這樣的本是,能整治一桌席面。林老弟有福氣,得了這麼個外孫,裡裡外外都能持起來。”宋里正不餘力的誇讚。
林正一臉與有榮焉,雖說今兒個頭次見,可倆兒子回家沒說齊家丫頭,子爽利又能幹,裡裡外外什麼都做的妥帖,小閨可都虧了照顧,要是沒有,說不準兒這會兒在李山手裡磋磨呢。
“那是,我老林家祖宗保佑,我半道得了這麼個好閨好外孫跟外孫,宋家老哥放心,咱們家都是敞亮人,這以後保管會對雲嵐還有兩個孩子好。”林正大聲說。
宋里正又給林正倒了一杯酒,“林老弟的話我是信的,我活了這大半輩子,別的本事沒有,這看人自認還算有個準頭,林老弟一家子一看就是好的。再說了,要是不好,咱們蓁蓁丫頭能同意這門親戚?這丫頭你別瞧著小,這一雙眼睛亮著呢,想忽悠可不是容易事兒。”
飯吃到一半兒,李虎跟齊翊還被宋里正起來背書,李虎學的晚一些,齊翊有讀書天賦,雲氏又是下了功夫教的,侃侃而談,把林家兩兄弟羨慕的不行。
林家大舅母大張氏笑著夾了一塊兒扣,“這扣香而不膩,做的火候真好,我自認為做扣已經夠拿手了,可比起蓁蓁來還是差了一些。回頭兒我可得跟蓁蓁好好學學,免得饞的時候吃不到。”
齊蓁蓁笑笑,“大舅母就別給我臉上金了,我聽姨母說過,在家的時候最吃的就是大舅母做的扣了。我這點兒火候,可不敢跟大舅母比。您說的這不膩,就是蒸的時候在碗底放了兩張宣紙,這樣會吸去一部分油脂,吃起來口上就能好一些。”
“呀,這一般人家哪兒能這麼講究?宣紙可是金貴東西,家裡沒有人讀書人的話,誰家還能為了做個扣特意買?”林家二舅母小張氏笑眯眯的說,“再一個,咱們鄉下人吃扣吃的不就是這香噴噴的味兒嗎?把油脂都吸走了就缺了這味兒了。”
話說的倒是沒什麼錯,可怎麼聽著就人有點兒膈應呢。
今兒是喜事兒,誰不是和和氣氣的,可小張氏的話,齊蓁蓁聽出了點兒找茬的味兒來。
小張氏似乎對不喜?








