第72章
程斂走過去,看了一眼手心裡還帶著泥的東西,有些好奇。
“這是什麼東西?”
“地環。”
檀櫻十分高興。
“又蠶妞妞,寶塔菜,或者玉珠,地牯牛。”
程斂蹲下去。
“這麼多名字?但都沒聽說過,能吃?”
“能啊。”
檀櫻從揹簍裡把鐵鍬拿出來。
“這東西特別出果實,一株,上可以刨一大把呢,無論用來煮炒,還是用來製作泡菜,都特別好吃。”
說著話,鐵鍬一挖,拉拉土,隨後揪著,一提,那大大小小的地環便抖落出來,麻麻的。
周圍一片都是這地環,程斂也沒閒著,把袖子一卷,便開始挖。
不大的一片地,兩人足足挖了兩揹簍。
有了收穫,也還得趕回去煮午飯,他們便也沒有再朝裡去,轉打道回府。
曹桂花和程斂也摘了大半揹簍的菜,四人也算是收穫滿滿。
回到家裡。
曹桂花把粥煮上,又去弄饅頭。
檀櫻他們負責清洗製作冷盤。
今日加上之前採摘的,今日有蕨菜,野薺菜,紅菜,小鵝菜,地皮菜,野木耳,野香菇,還有青筍,白蘿蔔,地環。
那日買的瘦還有剩餘,檀櫻一大早就將其煮上了,如今撈出放涼,掌大一塊撕出來一小盆的。
檀櫻洗了一盆地環
考慮到沒有泡椒,將地環用水焯了一道。
為了保證其清脆爽口的口,焯水時間很短。
撈出來後,用基礎的鹽,醋和辣椒碎涼拌。
曹桂花過來嚐了一口,頻頻點頭。
“跟春筍似的,有清香,又爽口,配上白粥肯定爽口好吃。”
其他菜理起來也快。
。洗清難別特,葉落枝枯著雜夾中其,菜皮地獨唯








