第51章
陳氏瞅著蘇晚手裡端著的一大盆的腰肝合炒，又是咽口水，又是心疼。
聞起來是真香，可看著也是真的疼，那酸菜看起來油汪汪的，這得費多油哇！
雖然他們家剛在山上打了一頭野豬，也煉了一些油，可要這麼吃油，那就是地主老爺家裡也遭不住哇！
不過菜是蘇晚炒的，就算心疼那些油，也不忍心說。
蘇晚卻是看明白了臉上那疼的小表，一手端著裝腰肝合炒的大大的土陶盆子，一手拿了筷子，夾起一塊餵給陳氏，“娘，你嚐嚐，好不好吃？”
陳氏把那一塊腰花含在裡，只覺得滿口的油脂香氣，咬一口，腰花又脆又，還有酸菜那酸爽開胃的味道，讓人簡直恨不能把舌頭都吞下去。
“好吃！晚丫，你這是用什麼做出來的啊？”陳氏由衷的讚歎道，也有些好奇的問道。
只覺得皇帝的膳怕是也只有這個味道了吧！
以前沒吃過豬肚腸一類的東西，自然吃不出來蘇晚給吃的是豬腰。
“這是豬腰子。”蘇晚笑眯眯回答之後問陳氏，“娘有沒有嚐出來這炒菜的油味道有什麼不一樣？”
陳氏愣住了，豬腰不是又腥又臭，一尿氣嗎？
怎麼可能這麼好吃？
剛才只顧著嘆這什麼東西這麼好吃了，哪裡還能注意到油的味道有什麼不同？
萬氏聞著香味早就已經湊了過來，看陳氏被蘇晚問得愣住了，這才找到機會開口，“晚丫，來，你夾一塊給大嫂嚐嚐，大嫂來辨辨這油有什麼不一樣。”
蘇晚夾起一塊餵給了萬氏，萬氏吃東西跟顧子安一樣，囫圇就吞了下去，哪兒能辨別出來這油的味道有什麼不一樣？
蘇晚沒跟們多賣關子，說道：“這油是我用大腸上面扯下來的油煉的。”
陳氏和萬氏的表一時之間都變得有些一言難盡，雖然這菜是好吃，可這大腸上面的油......
在灶前幫著燒火的顧子安走了過來，看著陳氏和萬氏的臉說道：“，娘，你們不吃我吃，大腸是四嬸兒用草木灰了，又用清水洗了好多遍的，洗得比天上下的雪還白呢，有什麼不能吃的！”
聽到顧子安這話，陳氏和萬氏的臉都緩了過來，尤其是萬氏，還又盯著土陶盆子裡的腰肝合炒嚥了咽口水。
“娘、大嫂，你們先洗手，今晚上除了這腰肝合炒還有更多的好吃的呢！”
蘇晚把腰肝合炒給顧小雨端上桌以後，轉把鍋裡的滷大腸和滷豬肚撈了起來，大腸切塊，豬肚切，大腸糯，豬肚脆韌，還有鹹菜腸湯，腸吸收了鹹菜的香氣，別提多好吃了。
顧家人最開始知道食材的時候，還有些不敢吃，可只嚐了一口之後，便再也停不下來。
而且今天蘇晚還是煮的白米飯，別說米糠麥麩了，一點兒糧都沒加。
一家人吃得滿流油。
幾個小傢伙肚子都吃得滾圓滾圓的，顧子安更是表和語氣都十分誇張的說道：“四嬸兒，我從小的時候到現在從來都沒有吃過這麼好吃的飯和菜。
四嬸兒，你肯定是仙兒下凡對不對？要不你怎麼什麼都會做，還能做這麼好吃的飯菜？”
蘇晚笑了笑沒說話，只手挼了挼顧子安扎著兩個小包包的小腦袋。
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