第303章
金淼瓊被誇得有些不好意思,撓了撓頭:“嘿嘿,都是些小玩意兒,其實我廚藝還是不如您。”
這時,院子裡傳來一陣喧鬧聲,趙嬸帶著兒子來了,兩個人合力抬著一個小爐子。
“喲,這香味兒都飄到我家去了!”趙嬸一進院子就聞到了濃郁的香味,忍不住大聲讚歎,“淼瓊啊,你這是做啥好吃的呢?”
“趙嬸,快進來坐!今天吃點不一樣的!”金淼瓊熱地招呼著趙嬸一家進屋。
趙嬸的兒子放下爐子,好奇地探頭往廚房裡張,一眼就看到了那紅彤彤的辣油鍋底,頓時眼睛都直了:“嬸子,這,這是啥玩意兒?咋這麼紅?”
“這是我炒的辣椒油,專門用來涮菜的。”金淼瓊笑著解釋,“待會兒你跟嬸子也別走了,嚐嚐!”
趙嬸的兒子似懂非懂地點了點頭,又指著帶來的爐子問道:“嬸子,這爐子現在就弄起來不?”
“弄起來!現在就弄起來!”金淼瓊說著,把自家的小爐子也搬了出來,擺在院子裡。
兩個爐子,一個紅湯,一個清湯,熱氣騰騰,香味撲鼻。
忙活了一陣,兩個爐子都點燃了,炭火燒的正旺。
金淼瓊招呼眾人:“趙叔,承平哥,都歇會兒吧,今天不幹了,吃飯了!”
此時天還早,陸承平他們本想再幹會兒活,畢竟這新房子才剛開始建,多幹一點是一點。
李氏卻擺擺手:“不差這會兒功夫,都來嚐嚐淼瓊做的這新鮮玩意兒!”
連續勸導,大家也就不再推辭,紛紛洗了手,圍坐在兩個爐子旁。
每個人都分到一個小碗,眼地著金淼瓊,等著示範。
金淼瓊拿起筷子,夾起一片薄薄的片,在紅湯鍋裡涮了涮,然後放進自己的碗裡:“這片啊,切的薄涮個七八下就差不多了,太老了就不好吃了。”
說著,又夾起一片白菜,放進清湯鍋裡,“這白菜啊,稍微燙一下就行,脆生生的才好吃。”
眾人看著金淼瓊的作,也紛紛學著的樣子,開始涮菜。
趙嬸的兒子子急,迫不及待地夾起一塊就往紅湯鍋裡丟,結果還沒,他就撈出來塞進了裡。
“嘶——哈——辣!辣死我了!”他被辣的直吐舌頭,眼淚都快出來了。
趙叔見狀,哈哈大笑起來。
金淼瓊也忍不住笑道:“你慢點兒吃,這辣椒油可不是鬧著玩的!”
趙嬸的兒子一邊吸溜著涼氣,一邊含糊不清地說:“好吃!就是太辣了!”
陸承平他們見狀也不再客氣,紛紛學著趙嬸的兒子,嘗試起金淼瓊的“新鮮玩意兒”。
“這味道真是絕了!”陸承平忍不住讚歎,裡還含著一片剛涮好的,辣得他直吸氣,卻又捨不得吐出來。
金淼瓊在一旁笑著看他們狼吞虎嚥,心裡有種說不出的滿足。
轉走到一旁,給團團和果果準備了一些清湯鍋裡的食。
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