《農門廚娘有空間》第891章 培訓2(1)

作者:樂在當下·2025-03-29

等他們忙起來之後,何苗把一會要用到的調料找出來,備用。

準備好了之後,其它人也忙的差不多了。

何苗見此開始配料,配菜,並一邊給他們認真的講解。

之後開始炒的是回鍋和魚香,並且一邊炒著一邊給他們解說,尤其是火候的把握講的非常的詳細。

一眾廚子雖然吃過這兩道菜,也研究過,但是因為沒有正統學過,所以做出來的菜總覺得差強人意。

現在被這麼一炒,瞬間一香辣的味道撲鼻而來,尤其是回鍋不僅香,而且還非常的漂亮,頓時把他們的饞蟲給勾了出來。

何苗發現他們有些走神後,嚴肅的說道:“別想著吃,一會得把菜給我做出來。”

“是,郡主。”炒菜師傅道。

“端走,好好的嚐嚐。”何苗說完了之後,接著說道:“下一道菜,是板栗燒和酸菜白,誰準備的,好好的看著。”

說完了之後開始做了起來,可能是的做法新穎的原因,所以一個個的看的倒是認真的。

畢竟如此免費學習的機會太難得了,誰也不想就這麼白白錯過了。

最後何苗是做了兩道海味,溜鱈魚片和油燜大蝦。

做好了之後,何苗道:“行了,接下來準備一下就看你們的了,如果誰的手藝能高出我的話,我就提他為廚師長,月錢翻三倍。”

“郡主您這要求也太高了吧?”炒菜的廚子的蒜頭驚詫的問道。

當然也驚詫說說的高佣金。

“這麼算下來,這廚師長的月錢可比掌櫃還多了。”王一刀這時托起一朵雕刻好的花走了過來說道。

“廚子講究的是看本事吃飯,只要你們的廚藝達到那個高度,給高高的月錢那是應該的,所以都趕的準備一下去,等幾個小鬼來了之後你們就上灶開炒。”何苗點了點頭道。

之後幾個廚子忙了起來,何苗扭頭看向了王一刀的花。

只一眼,何苗就明白了他師傅當初說他沒有天賦的原因,因為被花被他雕刻的只能說看起來像是一朵花,連花瓣都是長在一起。

可見他的畫工是如何的差,也怪不得會雕不出來了。

隨後拿過來了半截蘿蔔,抓起刻刀,快速的雕了起來,王一刀只見手裡的刀跟飛起來似的並快速的旋轉著。

不一會一朵花便雕了出來,就連裡面的花蕊都看的清清楚楚的,乍一看跟真的沒有什麼區別。

不由的驚歎道:“妙,妙呀,郡主,你這手刀工,可以我當年的師傅還要漂亮。”

其它人聽後都詫異的看向了何苗,當看到手裡花後,一個個的都驚呆了,同時心裡也佩服到了極致。

就連含香都滿是佩服的說道:“郡主,就你這一手雕工,一點也不比宮裡的廚差。”

“是嗎,本來我還怕參加的個宴會去,沒有點本事會被人嘲笑呢,這下總算是放心了。”何苗半開玩笑著回道。

隨後說道:“行了,都忙你們的吧,爭取咱們酒樓裡面,個個都有一手絕活。”

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