《農門廚娘有空間》第357章 何石磊成親3(1)

作者:樂在當下·2025-03-29

最後一個大菜是,不過昨天整著滷出來的,熱了一下之後直接切了再碼起來擺到了盤子裡面。

接著用胡蘿蔔雕刻了幾朵小花擺到了盤中,讓整道菜看起來更加的亮眼。

廚房幫助的幾人,看著雕刻的蘿蔔花,均好奇的走了過來道:“何苗你這手也太巧了吧,就這麼不起眼的蘿蔔你竟然也能雕刻花,也太神奇了。”

“你們呀,只是沒有想到而已,如果想到了不見得就比我差。”何苗一邊忙著一邊回道。

“可不是這樣,你看我切個白菜都沒有你切的好看。”何小妹不忿的說道。

“你現在不也比剛才好多了嗎,所以慢慢來吧。”何苗瞄了一眼後道。

“看來,幹什麼也得下苦功夫呀。”眾人聽這麼一說,均看向了何小妹,看著那笨拙的樣子,最後都搖了搖頭歇了師的心思。

不過忙完了的也沒有離開,而是看著就跟穿針引線似的,快速的雕刻著一朵朵的小花。

把這一切忙完了之後,何石磊也把新娘子接了回來。

因此何小妹以及幾個好事的都出去看新娘子去了,只剩下何苗和兩個年紀大伯孃,一個幫著燒火。

一個在一邊梆梆的剁著餡。妙小說網

而何苗則轉快速的拿起白菜切了起來。

到了飯點之後,正好也出鍋了,等他們開始上菜之後。

何苗先是炒了一道木須,接著是醋溜白菜,最後就是沫炒涼,炒這道菜的用意其實也就是想帶一個現在不怎麼下貨的涼

最後一道菜,就是松鼠桂魚,先是把魚頭和魚均勻的滾上幹澱,放炸至金黃,然後盛出擺到盤

然後留底油,放蔥段煸香撈出後加蒜沫、筍丁、香菇丁、和泡好豌豆炒,接著下用糖、香醋、酒、鹽、和澱調的湯,之後改大火燒濃後,放許豬油和蝦仁拌和,最後淋上麻油,起鍋後均勻的澆到魚上面。

其實調的時候,還應該再放些番茄那樣會更加的好看,但是來這裡之後,始終沒有見過,所以也只能將就著慢慢來了。

當松鼠桂魚剛上桌,立馬引起了眾人的好奇,尤其是新娘孃家那一桌來送親的人,新娘的嫂子立馬問道:“這是什麼魚呀,怎麼長的跟刺蝟一樣呀,要不是看到這個魚頭了我都不敢認?”

“管它什麼魚呢,咱們還是趁熱吃吧,一會涼了可就不好吃了。”另一位年紀稍大的看著沒有見過世面的樣子,頓時有些不快的說道。

說完了之後直接下筷子吃夾著吃了起來。

等米飯上桌後,新娘的嫂子這才舒了一口氣看向陪客的何白氏以及何蓉問道:“兩位親家嬸子知道親家這裡從那裡請的大廚嗎,不僅做的菜好吃而且還養眼,以後有機會也請他過去幫著做做。”

“哪是什麼大廚呀,就是我侄兒何苗做的,不過輕易不會出去幫著人做飯的,你還是趕的歇了這心思吧。”何白氏砸吧了一下一臉滿足的說道。

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