“還要大料。”雲阿姆笑嘻嘻的看著,“我就說你要做好吃的吧!”
堯小青也笑了起來,“我還不知道不呢!”
“一次不,咱們再做一次。”雲阿姆笑道。
堯小青笑著了一下竹扁裡的豆子,見底層的也已涼冷。把炒麥麩分別倒進幾張竹扁裡和豆子拌勻,儘量讓每一粒豆子都裹上麥麩。
將拌勻的豆子倒進扁裡攤開,蓋上乾淨的草簾子,端進去放在庫房的木架上開始發酵。
雲阿姆將洗乾淨的大缸放進籮筐挑到食堂,“小青,水缸已經洗過了。”
堯小青端著竹扁大聲說道:“阿姆,你燒一些鹽開水,把水缸用鹽水燙一遍,提到壩子裡暴曬。”
等把所有的豆子端到倉庫裡,見雲阿姆還在燒鹽水。
“阿姆,你過兩天看看竹扁裡發酵的豆曲,發現長出菌了就去我。”
雲阿姆從灶房走出來,“是不是和黴豆瓣的一樣?”
堯小青想了一下,“要白的,其他的就是做壞了。”
“知道了。”雲阿姆記下回了灶房。
堯小青馬不停蹄的又去了裝鹽的庫房,見阿星和幾個已經濾制了不鹹鹽出來。
出來又讓人去通知附近的部落,堯山大集照常開市。
堯小青想到堯虎天就在煉製房裡,又去了煉製房,“阿父,您去巫咸部落一趟。”
堯虎放下鐵錘走到門口,“有啥事嗎?”
堯小青笑嘻嘻的將他拖出了煉製房,“您去告訴石山首領,咱們後天就開大集。”
堯虎嗔怪的看著,“你這丫頭,石山隨便個人去就了啊!我裡面還忙著呢!”
“哪有您這樣的首領,天躲在煉製房裡,大夥兒都快記不住你長啥樣了。”堯小青將他往家裡拖,“回去換裳,從河邊逛著去巫咸部落。”
堯虎見一定要他去,只得點頭,“好好,阿父去還不啊!”
父倆回到院子,見阿星在院子裡給木風做服。
堯小青走過去,“阿星,你去巫咸玩嗎?和阿父一起去。”
阿星高興的點頭,“好啊!你不去啊?”
堯小青笑道:“我不去,你把甘蔗帶幾株,陪阿父出去巫咸走走,省得他天呆在煉製房。”
“好!”
堯虎衝了個涼,換好和阿星一起朝河邊走去。
石山看到阿星和堯虎一起來了,哈哈笑著迎了上去,“堯虎兄弟,你跟我一起去看看,我們今年收穫的食。”
“照你們的辦法種的粟谷、南瓜收太好了。照這樣下去,咱們以後不用出去捕獵也有食吃了。”
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