堯小青讓人將第二鍋糖漿熬製的稍微老一些，糖漿的變了黑褐。等這一鍋糖漿熬製好，頭一鍋糖漿也晾涼了。
帶著人將凝固的紅糖磚從模裡倒出來，一塊塊紅褐的紅糖糖磚就製作好了。
堯小青撿起一塊碎渣放進裡，再次吃到紅糖特有的類似焦糖的特殊味道。
放了一塊在山阿姆裡，“阿姆，嚐嚐看甜不甜。”
甜甜的糖塊在裡融化，山阿姆笑眯眯的點頭，“甜，甜！”
花嚐了一塊奇怪的問：“小青，甘蔗是白的，為啥熬製出來的糖是這樣的呢？有白的糖嗎？”
堯小青笑著點頭，“有，等所有的糖熬製好了，到最後一鍋糖漿，咱們再做白糖。”
等們進去後，姜離好奇的看著，“青巫，你還會製作白糖？”
“以前在網上看過製作白糖的辦法，咱們試試看不。”堯小青說道。
姜離點頭，“好，需要準備什麼，我去準備。”
堯小青笑道：“不用準備，我製作了木炭，將糖漿加水放木炭熬製後，再用紗布過濾，熬煮靜置後就能得到白糖了。”
姜離聽後點頭，“好，咱們先把糖漿熬製好。”
一群人忙了幾天才將所有的糖漿熬製好，將最後的幾鍋糖漿全都做了白糖。
午食過後，堯山部落的人都喝到紅糖薑茶。
堯小青對人們說道：“以後大家不方便，肚子疼的時候，就可以泡紅糖喝。孩子們睡覺前千萬別吃糖，牙齒要壞了的。阿姆紅燒食的時候，也可以新增紅糖和白糖提味。”
阿碩他們笑著點頭，“知道了。”
雲阿姆笑眯眯的捧著竹杯，“喝下去暖暖的，肚子裡很舒服。”
山阿姆笑著點頭，“嗯！明年咱們多種一些甘蔗出來。”
堯小青站起來笑道：“等紅糖白糖全做好了，咱們開始榨油。”
姜離也站了起來，“得要幾個力氣大的漢子一起幫忙。”
木和豹幾個站了起來，“我們去幫忙。”
“好，走榨油坊去。”大夥兒一起去了榨油坊。
大夥兒將油菜籽倒進風谷機，風乾淨後，再倒進鍋裡炒制到焦黃，鏟進籮筐倒在篾席上攤開涼冷。
姜離帶著木幾個用石磨將油菜籽磨裝蒸籠，一直蒸到鍋大冒熱氣，榨油坊霧氣騰騰，蒸籠裡的油菜籽散發出陣陣油香。
查看了幾次，覺得蒸到火候了，姜離讓他們將蒸籠裡的油菜倒在篾席上，用鏟子將油菜鏟進草簍子，快速包裹起來。將草簍子分裝在一格一格的鐵環裡，做油餅。
再將油餅一個個塞進榨膛槽排列整齊，裝好後在油餅的一側塞進木塊。
(本章完)
