第六十一章 紅燒魚
李秀娥遠遠的看著院外的大棚，心想著裡面到底長得什麼樣？這麼冷的天竟然也能種出菜，“姜娘子你可真有本事，大冬日還能種出菜，之前村裡還有人說你種不出來呢，現在要是知道你不僅種出來了還賣了錢，們肯定沒話說了。”
“這有什麼難的，和你們發豆芽一樣的道理，讓裡面暖和一些就行。”村裡家家戶戶都會發豆芽，溫室種菜也不是什麼多秘的秘，姜念並沒有遮掩。
村裡也有人打聽姜唸的菜棚，想學一學，結果不行，所以李秀娥覺得這中間肯定有絕招：“姜娘子你慣會說笑，若真有這麼簡單就好了。”
姜念笑笑沒接話。
李秀娥把魚賣了也該回去了。
姜念一同過去還牛車，經過河邊的時候到幾個正在說閒話的村民：“衝進張家撒潑的樣子可真是夠氣人的，直接把張嫂子氣得躺床上兩天了，偏偏還不能拿一個寡婦怎麼樣。”
“幸虧住在村南，離咱們遠，要不然咱們家也會被攪合得不安寧的。”
“我都叮囑我那幾個兒媳婦了，讓們不許和那寡婦往來，別沾染了黴運。”
李秀娥聽到村民的對話皺了皺眉，擔憂的看向沉默的姜念，低了聲音：“這兩天夏荷和張老太鬧著要分家，們與張家老太關係好，說話有些不中聽，姜娘子千萬別放在心上。”
姜念勾笑了一聲，提高了音量：“我不會放在心上的，這欠人還錢天經地義的事，我佔著理兒呢，只有沒理的人才會胡編排別人的不是。”
幾個村民臉一僵，紛紛出尷尬的神，們都沒想到背後說閒話會被正主聽個正著，“姜娘子......”
姜念朝幾人笑了笑，“那麼說我說得對不對？”
想到前兩日姜念衝進張家要錢的囂張潑辣樣兒，幾個村民能說不對嗎？
姜念笑了笑，“大家都認同就好，畢竟你們也不想遇到張老太這種欠錢不還的人吧？”
“不願意，不願意。”幾個村民覺得自己要是不附和，肯定會被姜念推進冰冷刺骨的河裡的。
“那就好，我就怕你們吃了虧還忍著憋著，到時候氣出病了還沒錢治病。”姜念說完便拉著牛車走了,留下幾個村民面面相覷，這到底是咒們呢？還是在為們好？
李秀娥心底笑得不行：姜娘子可真有本事，罵人都不帶一個髒字，果然是城裡來的文化人兒！
姜念還了牛車後便趕回了家，給罰站的豆芽做了紅燒魚。
先從水桶裡撈出一條草魚理乾淨，筋去鱗後，在魚兩面各劃五六刀，然後加上蔥、姜、蒜、適量鹽和米酒碼味去腥，等碼味一刻鐘後便可做了。
鍋中放油燒至七熱，下魚炸呈兩面微黃後再撈出待用，鍋中留底油油，燒熱後放薑片、蒜片、蔥段、鹽、糖等炒出香味，然後加量的水，等水燒開後放炸過的魚，等魚味後再加許澱水，待湯呈稠糊狀時就可以出鍋了。
撈出來放進長長的盤子裡，灑上一點切碎蔥段和香菜，便可以開了。
因為豆芽要吃，所以姜念沒有放辣椒，而是放了糖和醋，口味偏酸甜味兒，很適合小孩兒吃。
豆芽跪坐在板凳上，拿著勺子舀起姜念已經理乾淨魚刺的魚，放進裡，一邊嚼一邊口齒不清的說：“魚魚好香呀，好好次。”
姜念皺眉：“吞下去了才可以說話，不能沒有規矩。”
豆芽哦了一聲，把裡的飯菜吞下去之後才說：“好好吃。”
姜念點了點頭：“豆芽要做有規矩有素養的小孩兒，要是沒有規矩大家會不喜歡你的。”
“我要有規矩有禮貌。”豆芽乖乖坐好，“娘要喜歡我。”
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