第二百一十四章 售賣
第一批做的皮蛋能吃後，姜念便趁著趕集日拿去市場上售賣了，一共五十個，拿了四十個去售賣。
到縣城後，姜念就把攤子鋪上，然後拿出兩個皮蛋剝開切好擺在碗裡，供來買滷味的客人們品嚐。
平時習慣了趕集日來買點滷味的客人們紛紛對漂亮的皮蛋產生了好奇心，“這是什麼？”
“這是我做的皮蛋，大家嘗一嘗看看喜不喜歡這個味道。”姜念拿出自制的牙籤遞給客人們，“味道有些特別，喜歡的人應該很喜歡，不喜歡的大概是一輩子都不喜歡。”
“這麼誇張？”布店老闆作為姜唸的忠實，自然要嘗試一下了，他拿著牙籤叉了一塊來嚐了下，口細膩爽，還有流心的覺，吃著沒有蛋腥味，口很獨特，他倒是能接。
“還可以。”布店老闆給了一箇中肯的評價。
“那我也嘗一嘗。”酒鋪老闆嚐了嚐，“這個也可以拿來下酒吃吧？”
布店老闆懟道:“你怎麼什麼都想著要拿去下酒？”
酒鋪老闆說:“我就覺得可以，不信你問老闆。”
姜念笑著道:“確實如此。”
布店老闆失笑:“還真被你這個酒鬼猜中了。”
“我出生就會喝酒了，知道什麼下酒菜是最合適的。”酒鋪老闆笑著問姜念，“這個怎麼賣？”
“漂亮的黃金皮蛋六文一個，雪花皮蛋五文一個。”姜念給蛋和鴨蛋分吧取了不同的名字，蛋皮蛋之所以更貴一文是因為大家都是俗人，都更喜歡金燦燦的黃金。
布店老闆看著金黃的皮蛋，煞有其事的點點頭:“黃金皮蛋，嗯，對得上這個名字。給我來幾個吧。”
“你要哪一種？”
“一樣五個。”
“好嘞，我給你裝。”姜念拿閒暇時跟許大娘學編的草籠裝上皮蛋，“拿回去剝開就可以了，可以直接切著吃，可以煮粥，煮湯，還可以上面加點作料拌著吃。”
有人問道:“作料用你的這個拌菜行吧？”
姜念嗯了一聲:“可以的。”
就這樣，四十個皮蛋就這樣全部賣了，雖然只有二百餘文，但也算是開了一個好頭。
因為後面一批皮蛋還差十來天才可以吃，所以趁著這個間隙又跑去鴨養場各買了五千個蛋，拿回家全部做皮蛋，以防後續銷量上來之後沒有存貨。
另外村子裡也收了幾百個蛋，不過這些蛋只能先供著做滷蛋了。但滷蛋吃多了也有些厭煩，大家還是更喜歡之前的滷豬下水。
但是姜念目前拿不到足夠多的豬下水，也很有力。
木頭見姜念被催得很有力，便主請纓：“東家，要不我去其他縣城去打聽一下，看看能不能買到多的豬下水？”
“朱老闆已經將周圍幾個縣城的豬下水能拿過來的都拿過來了，要想買到多的得去更遠的縣城。”其餘縣城離長縣幾百里，快馬加鞭跑一圈至得一日功夫，姜念並不想把時間浪費在這上面，“但是來回一趟不方便，還是不去了。”
