第二百四十八章 蛋糕
五月初八，是豆芽的生辰。
今日的豆芽換上了新做的衫，上穿著紅的長袖小薄衫，下裡面穿了一條輕薄的長，外面還套著一條紅的小子。
姜念還給豆芽紮了兩個丸子頭，一邊綁一個紅的飄帶，看著來的，十分可。
姜念蹲著給豆芽穿上了的新鞋子：“豆芽今天真漂亮。”
漂亮的豆芽牽著子轉悠了一圈，開心得直跳舞：“娘，我覺得我是最幸福的豆芽了。”
姜念給豆芽理了理襬：“為什麼啊？”
豆芽的小嘚吧嘚吧的說道：“因為我過生辰有新服穿，還有好多好吃的，以前可是從來沒有的。”
姜念愣了愣，豆芽的出生對於原主來說一直是一場噩夢，原主自然不可能會給豆芽過生日，這是豆芽四年以來第一次過生日，所以才會這麼開心。
“以後每一年娘都陪你過生日好不好？”
“好。”豆芽趴到姜唸的懷裡，甜甜的說了一句：“娘最好最好啦。”
姜念整顆心都被小乖乖給萌化了：“豆芽也很好。”
豆芽糯糯的說：“娘更好。”
“行，咱們都好。”娘倆互相吹捧了一番後，姜念便開始去準備生辰所需的飯菜。
雖不宴請客人，只有母倆一起過生辰，但姜念還是想將生辰宴做得熱鬧一些。
除了必備的幾個豆芽吃的菜以外，重頭戲就是姜念做的蛋糕了。
姜念會做好幾種蛋糕，但這裡原材料和工都有限，所以就做一個最簡單的古早蛋糕。
首先要做蛋糕胚子，其做法十分簡單，只需要準備量的豆子油、白麵、蛋、牛、糖、鹽即可。
先將豆子油放進鍋裡熱一熱，大概油溫在七十度左右就可，以前在休閒山莊做蛋糕的時候，一般是用拉油，放微波爐里加熱二分鐘，但現在沒有條件，就用豆子油試一試。
第二步就是取一個小盆，將白麵過篩，等細面落碗裡後，然後把加熱好的油和麵混合，攪拌均勻至無顆粒就可以了。
第三步就是加牛，攪拌麵糊狀以後再加分離開的幾個蛋黃，然後一起攪拌淡黃的糊狀。
必須要提一下的是這個牛，牛是姜念去田莊後面的村子找的，那個村子的村長家的母牛剛好生了一頭小牛犢，正好有，所以就要了一些過來。
另外還順便預訂了那一頭小牛犢，到時候等斷了就可以領回田莊養起來。
第四步就是單獨拿一個乾淨的大碗開始攪拌蛋清，分別依次加鹽和量的白砂糖，這個白砂糖是姜念從戒指空間裡找出來的，原本以為沒有，但沒想到卻找到了。
最後一步就是攪拌打發白油後，就可以取三分之一放攪拌好的蛋糊裡，攪拌均勻後再加三分之一的油，等再次攪拌均勻後再取一些油加，等全部攪拌功以後倒準備好的乾淨不鏽鋼盆子裡。
沒有烤箱，就直接蒙上一層保鮮上鍋蒸烤，莫約兩刻鐘即型出鍋了。
等蛋糕胚子蒸好後，一濃郁的香味撲面而來。
姜念看著又又香的蛋糕，以為條件有限做不，但沒想到做得很功。
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