第三百七十八章 羊
兩個一高一矮的男人各扛著一隻羊踩著積雪朝石頭院子走來。
中年人衝著二人喊道:“當家的,你們回來啦?”
喊完之後又對著屋裡的人喊:“老二、老三、老四、老五快出來,你們爹和大哥回來了。”
話音一落,兩個男孩兩個孩從屋裡跑了出來,紛紛開心的喊:“爹,大哥,你們抓著羊了?”
豆芽看著兩人扛著的羊,驚得哇的一聲了出來,“娘,那個就是羊?”
羊羶味重,除了部分偏遠地區的百姓養羊吃羊,其他地方的百姓基本上沒人養羊和吃羊,偶爾也有富貴人家吃羊,但是人家的廚子手藝好,做出來沒有味道,和普通人家做出來的是兩個味道。
姜念是吃羊的,以前每年冬天都要吃羊,喜歡用多多的調味料一裹,然後加上小米辣、香菜這些,吃起來就沒什麼味道了。
“對,是羊。”姜念看著兩人抬回來的羊,便有一些心了,拿回去熬羊頭湯,或者拿去店鋪裡賣也行,看著中年人,問道:“你們打回來的羊賣嗎?”
中年人點了點頭,“要賣的。”
“東家你要買羊?”嚴氏出言提醒,“這個味道很重的。”
“我知道,但冬日裡多吃羊暖,對好。”姜念看向中年人,“怎麼賣的?”
剛將羊放下的馬獵戶聽到姜唸的問話,走過來說道:“你要買?要多?一隻的話給你算便宜一些。”
“當然是一隻。”姜念指著個頭更大的一隻羊說道:“這隻羊應該有一百斤吧?我要這一隻,怎麼賣?”
馬獵戶想了想,報了一個價:“一兩銀子。”
“一兩銀子?都快比得上一頭活豬的價格了。”姜念挑眉,“我怎麼記得像這樣的羊只能賣幾百文?”
馬獵戶了沒想到姜念這麼懂行,“大冬天日的打獵也不容易。”
姜念笑了一聲,“若是其他稀罕東西便罷了,羊的話價格我沒辦法給抬高,兩隻一起,一兩二錢銀子,沒意見的話我就都要了。”
馬獵戶考慮一下,最後還是點了頭,與其拿去縣城找酒樓讓酒樓低價,還不如就直接買了,而且一兩二錢銀子,足夠來年老三去唸學堂了,“需要理嗎?”
姜念點了點頭說:“需要。”
馬獵戶作麻利的將兩隻羊綁了起來,然後開始剮羊皮,剮掉羊皮以後就開始剖腹,將裡面的羊下水這些掏了出來,“要這些嗎?”
“要。”姜念直接點頭說都要。
煮羊湯最喜歡吃羊雜這些,覺得沒有羊雜的羊湯缺了靈魂。
馬獵戶很快將羊和羊雜這些理乾淨,然後用小板車裝好給姜念送貨。
嚴氏道:“不用麻煩馬兄弟,搬到我家,我讓我家當家的給幫忙送就行。”
馬獵戶不是熱絡的人,不得不多跑這一趟。
所以等到了陳家,就給了陳河,讓陳河來幫忙送東西。
姜念拿了兩斤羊和幾斤羊骨頭給就嚴氏,“這個羊可以驅除寒氣,治療風寒。你冬日裡一直畏寒,需要終日烤著火才行,你拿著羊去熬湯,冬日多喝幾次,接下來整個冬日都暖洋洋的。”
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