第四百九十四章 挑人
隔日，牙行就送來了五個符合姜唸的人選。
姜念仔細詢問過後，最後選了一個眉眼有些憂傷但看起來慈眉善目的婦人。
婦人姓龔，龔氏說曾經是南方一戶人家的婆子，負責幫主家照看孩子，因主家看孩子太過親近，便發賣了。
姜念能理解主家的想法，姜念猶再三過後最後還是選擇了，一是因為的手藝不錯，二是因為看起來更乾淨利落一些，第三也是可以幫忙在很忙的時候照看一下豆芽。
豆芽馬上就五歲了，主意很正，人小鬼大的，不會像兩三歲的小孩兒一般很容易被哄騙，而且易安先生還在，更不會給龔氏太多親近孩子的機會。
所以最後將龔氏留了下來，讓在田莊幫忙做飯，等過些日一起回長縣。
接下來的日子姜念一直在做底料，一直做到二月最後一日，加班熬夜的一共製作了六十壇。
製作好後底料後，姜念盡數送到了鋪子裡存放起來，同時將耗費的材料賬單給了曲掌櫃，讓他一併賬。
“底料放冰窖裡存放，天氣逐漸炎熱，莫要熱壞了。”其實裡面很多油，一般是不容易壞的，但姜念還是提醒一下，以免因為儲存不當導致底料變壞。
“如今鋪子生意已經進正軌，田莊如今也完稻田秧和旱地栽種，事基本上都做好了，我明日便安排回長縣，若是有急事便寄信過來。”姜念到了一通後，便又去尋了劉管事說皮蛋的事。
截止到昨日，姜念僱人一共製作了三十五萬個皮蛋。
現在皮蛋盡數放在田莊裡，等乾存放二十日便可以拿走售賣了。
姜念將這件事告知了劉管事，並拿出了手信：“等三月底，劉管事拿此書信去取便可。”
“那我預先將銀兩付給你。”劉管事按照就蛋和鴨蛋的數量核算過好，拿出二千兩銀票遞給了姜念。
姜念道：“不必著急的，皮蛋還未型，等取貨的時候再給也是一樣的。”
劉管事將銀兩塞給了姜念，“姜娘子你這次回去應該需要花費不銀錢，先拿著吧。”
此次來青州，姜唸的確將帶來的銀兩花得差不多了，這次回去修建屋子和置辦東西又是一筆大錢，所以想了想便不再客氣，“多謝劉管事，等回去後我將皮蛋用船給你提前運出來。”
劉管事：“那就麻煩姜娘子了。”
*
三月初一，姜念終於踏上了回程。
來時三個人，回去時多了三個人，倒是很對稱。
回去的路上，豆芽便已經跟著易安先生開始學習了，船隻搖晃不適宜看書寫字，易安先生便教豆芽下圍棋，圍棋很難，先生便先教豆芽最簡單的五子棋，起豆芽的興致後便嘗試更難的圍棋。
豆芽也是聰明，乘船幾日的功夫便到了一些竅門，在先生無數次的放水過後，也能贏上一子半子的。
逆流而上所耗的時間要多上一日，在行船第八日的下響，一行人抵達了長縣境。
豆芽站在船頭上，指著人來人往的碼頭，興的對易安說：“先生你看，我們馬上就到咯哦。”
“我們家的鋪子就在碼頭上，還有我們的家也在碼頭的那邊，我的家裡還有小黑、小黃、小花和小胖，還有大鵝、大和大鴨，它們可聰明了。”豆芽小叨叨叨個不停。
“先生，回家後我娘會做好多好吃的給我吃，到時候我分好多好多給先生吃。”
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