第五百九十二章 重新營業
午時一到，鋪子一開，便有不客人相約進來了，“姜老闆，我們五個人，請幫我們安排一桌靠窗的位置。”
“你們看這裡可以嗎？”姜念領著幾人走到臨窗的位置，看幾人比較面生，便主說道：“樓下只有這幾桌臨窗，樓上還有幾臨窗的，不過那是雅間，如果你們需要臨窗又想要私一些的空間，可以去雅間。”
幾人道：“雅間就不必了，就這裡吧。”
“可能推薦一下？”
姜念道：“幾位客人是第一次來的話，可以先點我們的最特的冷鍋魚試一試，若是覺得好，可以再點我們的滷味或是其他的配菜。”
幾人詫異的看著姜念，“配菜不是免費的嗎？”
“那架子上的配菜都是免費的，不過我們還有其他選單上的配菜，這些單點是要花錢的。”姜念將自己剛製作好的新選單拿給客人看，“客人你看看，若是待會兒需要可以我們，不過選單的上的菜有限，點完就沒有了。”
“原來是這樣。”客人點了點頭，“那先上一個冷鍋魚，我們等一下再來點。”
“好的客人，你們稍等。”姜唸對著幫忙的廚娘說了一聲，廚娘就去後廚通知了。
跟著姜念又招待了一下其他的客，“劉老闆，今兒還是冷鍋魚嗎？”
“今兒我們想吃腸冷鍋魚，今天人多，你多加兩份份腸。”劉老闆說。
“行。”姜念說著又將選單遞給劉老闆，“劉老闆，我這兒加了幾個新菜，你要不要試一試？”
劉老闆來了興致：“什麼新菜？”
姜念指著牛肚說道：“這是我月初去邊城時買回來的犛牛和牛肚，用來燙來吃味道絕好。”
劉老闆雖然有些擔憂牛肚難吃，但還是想試一試，畢竟他嫌棄的東西都在姜念這裡變真香了，“那牛、羊、肚都給我們來一排，另外鴨腸郡花也給我們來一份。”
“行。”姜念在寫下了選單，然後拿去後廚了。
“老闆，牛可是朝廷止食用的，你這麼明正大的拿出來售賣會不會有問題？”一個客人問道。
姜念解釋道：“你們放心，這個牛不是我們常見的耕牛，而是邊城特產的一種牛，邊城那邊常以牛羊為食，朝廷也是應允的。”
“原來是這樣，那我也要一盤。”
“我要兩盤，依稀記得以前曾巧走親戚時，遇到一頭難產而死的母牛，有幸吃了幾片牛，那時覺得味道極極鮮，不知這個味道是不是一樣的。”
“那我等一下看看他們吃得如何再來要。”
“好的。”姜念頓了頓，“不過我們今天中午每一種只切了二十盤，所以大家如果想吃的話還是儘早先點上。”
“什麼？只有二十盤？我也要。”
“那我也要兩盤，再要兩盤肚。”
......
姜念出聲道：“好了，二十盤牛點完了，二十盤肚也點完了。”
頓了頓，又說：“羊和牛也沒了。”
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