第81章
郝氏沒拒絕，就跟著他一起去了後廚。
此時正是正午，是食客最多的時候，後廚也是忙得熱火朝天的。
看著這樣的景象，郝氏無比沾沾自喜，彷彿這生意火的形是的功勞一般。
“快快快，把碟子給我！！”
“你作這麼慢幹什麼吃的！”
“讓一讓，不要擋路！”
這時候，郝氏只見兩個夥計扛著一筐土豆，正要拿去倒掉，心中大驚，連忙問道：“他們這是在幹什麼，為什麼要將好好的土豆給倒了？”
老孫回答：“老夫人您有所不知，那些土豆都已經發芽了，吃不得了。”
“怎麼會吃不得？不就是發芽了而已嗎？難怪我說這本怎麼這麼高，原來都是你們在糟踐食啊！”
老孫解釋，“老夫人您誤會了，這發芽的土豆是有毒的，吃不得！”
“胡說八道！以前別說的發芽了，就是放了幾個月的我們照樣吃，你們這些人就是不知道主家的錢難掙，所以才會這般鋪張浪費！”
正說著，就看見幾個夥計又將炸東西的油給倒了，這讓疼得不行。
“你你你你們怎麼把這麼貴的油給倒掉了呢？？”
老孫無語，只好再次解釋，“這是炸東西的油，已經用了幾天了，是該換新的了！”
“你這人怎麼做掌櫃的？這炸不了也能用來炒菜啊，你們就是故意浪費我魏家的錢！”
老孫見和說不通，只好將帶了出去，“老夫人這後廚您以後還是別進去了，不然看啥啥都心疼，這生意做的就是誠信和一個真材實料，不然您以為這麼多的客人是怎麼來的？”
“哼！”郝氏剜了他一眼，一口認定，“你們這些人之前就是被姜南姒帶壞了，不知柴米油鹽貴，所以才會這麼鋪張浪費！要我說，一個京城的宦小姐哪裡曉得怎麼做生意，這都是來！”
“好好好，老夫人您說什麼都對，您先回去吧行不？”
最後郝氏被催促著離開了，只是並未回家，而是去了剩下的那四家酒樓。
這不去不知道，一去嚇一跳，那四家的酒樓和雲來酒家一樣，凡事稍微有些損壞的食材就要扔掉，看得疼了一整天。
回府之後，對姜南姒怨氣到了頂點，對姜雪更是諸多埋怨，這種宦家庭出的小姐就是不知道民生多艱，就是不知道錢難掙！
想著想著，心道，絕對不能再這麼鋪張浪費！
第二天一大早，又氣勢洶洶地去了雲來酒家，趁著食客還沒來，就將店中所以的夥計和掌櫃召集起來。
待大家都排好隊後，才開始發話。
“從今以後我就是你們雲來酒家的負責人，我說什麼你們就必須聽什麼！”
這些夥計也無人質疑，雖然都是新來的，可是昨日老孫已經跟他們說過了，雲來酒家換了新的負責人。
道：“昨日我觀察了一天，發現後廚鋪張浪費嚴重，難怪這本這麼高！你們這麼浪費，我還怎麼賺錢啊！”
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